Hvordan lager man mini Lasagne?

[AnonymBruker]

Har lurt på å lage mini Lasagne til et selskap. Men har prøvd det en gang tidligere og det ble egentlig ikke så vellykket for den ble så tørr.

Så er det noen som har tips?

Vi brukte cupcake-former forrige gang, er det noe annet vi kan bruke som ikke er så dyrt? Steketid? Hvor mange kan vi ha i ovnen på samme tid?

Anonymous poster hash: 875f1...e1d

[AnonymBruker]

Bruk ramekiner. De må steke mye kortere enn én stor form. Kok pastaplatene først så behøver formene bare noen få minutter i ovnen. Jo fler dere har i ovnen, jo lenger må de stekes.

Anonymous poster hash: ac3e0...203