Klimuffins - variasjon

[AnonymBruker]

Har en god basis-oppskrift på klimuffins, men den blir litt kjedelig i lengden. Bruker vanligvis å ha rosiner, gulrot og kanel som smakssetter.

Har dere tips til variasjon? om det er tips til oppskrifter fra bunnen av tar jeg gjerne imot det også.

Tenkte litt på bringebærsyltetøy og mørk sjokolade... Men er vel kanskje best med vanlig muffins det.

Anonymous poster hash: 5c309...97b

[venus_]

Tror du godt kan ha bær og sjokolade i slike muffins og.

Du kan ellers ha i revet eple, banan, blåbær, nøtter.

Vil du dele oppskriften?

[AnonymBruker]

Ja det kan jeg jeg slumpebaker, så dette er ca:

1dl brunt sukker

5 dl til sammen av sammalt mel og hvetemel. du blander etter hvor grove muffins du vil ha

1dl hvetekli

1dl havrekli

1dl sesamfrø

3dl bakepulver

(evt kanel, jeg bruker en stor teskje)

**alt dette tørre blandes i en egen bolle.

75g smør

1 egg

2ss sirup (jeg foretrekker mørk)

2,5 - 3 dl melk

** det våte blandes sammen for seg selv

** bland så det våte med det tørre. det skal ikke røres for mye, for det kan gå ut over konsistensen på muffinsene.

Bruker å ha i 2-3 gulrøtter og noen never rosiner stekes i ovnen i 20 min på 200 grader.

Anonymous poster hash: 5c309...97b

[AnonymBruker]

ser jeg skrev 3dl bakepulver regner med de fleste her er så oppegående at dere skjønner det er snakk om 3 ts...

Anonymous poster hash: 5c309...97b