Dårlig CC, hva skjer hvis vi spiser det?

[Notisblokk]

Søren...

Laget en lasagne med cottage cheese. Kjøpte CCen på halv pris pga dato. Kjøpte den i går. Smakte på den når jeg åpnet den, og den smakte fint. Men helt på slutten når jeg hadde satt formen i ovnen smakte jeg på restene i bunnen av boksen, og den smakte dårlig... Søren og! hva skjer hvis vi spiser lasagnen? ....

[Notisblokk]

Ingen? Maten er snart klar...

[alabaster]

Du får nesten bare smake deg frem på lasagnaen også. Smaker det greit, er det nok trygt.

[Notisblokk]

Da får vi gjøre det litt mye krydder og div i lasagnen da. Men hva hvis den er dårlig og vi ikke merker det? Blir vi syke da eller bare kvalm?

[venus_]

Gikk den ut på dato i går? Aldri opplevd at cc blir så fort dårlig.

[AnonymBruker]

Jeg vil ikke tro det er farlig. Man bruker jo dårlig melk/fløte i vafler f.eks.

Anonymous poster hash: 5f7c0...72a

[Duckie]

Jeg har heller aldri opplevd at CC har blitt så fort dårlig. Og den blir jo varmebehandlet, så jeg ville ha prøvd, og om lasagnen smakte helt fint hadde jeg spist!

Jeg elsker CC men aldri tenkt på å hatt det i lasagne, hadde det vært mulig å fått oppskrift...?

[Notisblokk]

Ble en veldig god lasagne!

Jeg ble ganske sjokkert at den hadde blitt dårlig i bunnen. Fikk en venn til å smake fra restene i boksen og den smakte surt. Gikk ut i går på dato, var mager variant.

Jeg har desverre ikke oppskrift, men jeg kan prøve å skrive ned hvordan jeg gjør det

400g kjøttdeig eller to fileter med kylling, 1 rødløk, 2 hvitløk. Hakk opp og stek i gryte/stekepanne. Kryddre med chilipulver, paprikapulver, cummin, salt og pepper. Rør sammen en boks tomatpure og vann til en fin "saus". Tilsett dette i kjøttblandingen.

Legg kjøttdeigsaus, cottage cheese og squash eller speltlomper lagvis i en form. Avslutt med cottage cheese og eventuelt litt ost på toppen. Ha litt oregano på før den settes i ovnen på 200g til den ser ferdig ut

Blir ganske saftig og god! Håper ikke jeg har glemt noe nå

[Duckie]

Det så veldig godt ut, takk for tips, skal prøves! Og så bra at det gikk fint med lasagnen, kjedelig å måtte kaste noe sånt.

[Notisblokk]

Husk å kryddre mye. Føler CC gjør smaken mildere men selvsagt ikke overdriv. Prøv deg frem!

Ja hadde jeg måttet kaste den hadde jeg blitt lei og spist sjokolade til middag istedenfor.. Hehe