Forslag til mat som julegaver

[AnonymBruker]

Det et mulig jeg har begynt å bli gammel, men jeg setter mer og mer pris på god mat og drikke i gaver osv.

Tenkte derfor å lage spiselige julegaver.

Trenger derfor forslag til hva jeg kan lage, som ikke er altfor avansert, men vil heller ikke gi bort brente mandler (som er godt, men tenker noe annet denne gangen).

Har tenkt på hjemmelaget italiensk salat, karrisalat osv.

Har dere noen tanker og forslag?

Anonymous poster hash: 4d1f1...f58

[PrinsesseNila]

Marengs (helst sånne store som er populære nå)? Hjemmelaget marshmallows? Makroner? Hjemmelaget julebakst?

Tror det burde være noe i de baner. Ser ikke for meg noen bli glad for hjemmelaget salat desverre

[Gjest Lille-pus]

Hva med å lage skikkelig marsipan?

- marsipan hører jo med til julen for mange.

Lag marsipanen med fordelingen minst 60% mandler og 40% melis (gjerne høyere mandelandel enn 60% også selv om alle oppskrifter sier 50/50 deling mellom vekten av mandler og vekten av melis).

Og så lager du figurer.

Gjerne julegriser, det er enkelt og går fort

[venus_]

Hjemmelaget sild, lammerull, sylte, ripsgele, saft, likør, konfekt, småkaker, leverpostei osv

[Gjest Margit Spat]

Jeg setter mest pris på ting som ikke blir skjemt i løpet av veldig kort tid, slik jeg forestiller meg at italiensk salat vil bli. Dette bl.a. fordi vi har så mye annen mat i jula, at det er greit å få noe som holder seg litt utpå nyåret også.

Gode ting jeg har fått tidligere, eller vil like å få er:

solbærsaft

syltetøy

krydderoljer

bringebæreddik

mokkatrøfler (eller annen hjemmelaget konfekt)

tørkede kantareller og annen tørket skogsopp (fra soppkyndig person)

[AnonymBruker]

Liker ikke å få julekaker/julemat.. Man har jo så mye selv så det blir jo ikke spist opp. Jeg ville satt mer pris på noe som ikke var så typisk julemat

Anonymous poster hash: 74e42...85a

[Belin]

Eddiker, oljer, chutneys (de må modne en stund før de kan spises, så beregn tid), syltetøy, saft, sirup, knekkebrød, blandinger til cookies på fine glass, likør osv.

Jeg har laget julegaver i mange år, og folk blir veldig glad for det. Og det er hyggelig!

Har til og med fått laget meg egne etiketter til å ha på glassene.

Mitt beste tips er forsåvidt hygiene og sterilisering. Er du skikkelig nøye på det, så blir holdbarheten mye lenger også. Jeg koker brukte glass og flasker, og har de også inn i ovn på 100 grader før jeg skal fylle de.

Da oppstår det vakum når du korker. Står mye om det på nett om du googler litt.

[AnonymBruker]

Marengs (helst sånne store som er populære nå)? Hjemmelaget marshmallows? Makroner? Hjemmelaget julebakst?

Tror det burde være noe i de baner. Ser ikke for meg noen bli glad for hjemmelaget salat desverre

Hvorfor ikke?

Moren min pleier å lage hjemmelaget italiensk salat til alle hvert år, i tilegg til julegave, og alle blir glad for det.

Anonymous poster hash: f232f...39d

[PrinsesseNila]

Hvorfor ikke?

Moren min pleier å lage hjemmelaget italiensk salat til alle hvert år, i tilegg til julegave, og alle blir glad for det.

Anonymous poster hash: f232f...39d

Fordi det blir raskt dårlig, og langt i fra alle synes det er stas å få eller synes det er godt. "Alle blir glad for det" er ikke noe godt argument sånn egentlig, for hvem sier vel at de ikke var fornøyd med det de fikk?

Så sånn som jeg sa og også andre her sier: kjeks, kaker, saft, syltetøy, marsipan etc er lurt, ikke salater.

[AnonymBruker]

Fordi det blir raskt dårlig, og langt i fra alle synes det er stas å få eller synes det er godt. "Alle blir glad for det" er ikke noe godt argument sånn egentlig, for hvem sier vel at de ikke var fornøyd med det de fikk?

Så sånn som jeg sa og også andre her sier: kjeks, kaker, saft, syltetøy, marsipan etc er lurt, ikke salater.

Hehe, når alle spør om hun kan lage det flere ganger iløpet av året så sier det ser selv at de liker det

Anonymous poster hash: f232f...39d

[venus_]

Fordi det blir raskt dårlig, og langt i fra alle synes det er stas å få eller synes det er godt. "Alle blir glad for det" er ikke noe godt argument sånn egentlig, for hvem sier vel at de ikke var fornøyd med det de fikk?

Så sånn som jeg sa og også andre her sier: kjeks, kaker, saft, syltetøy, marsipan etc er lurt, ikke salater.

Enig i dette, italiensk salat har jo en ukes holdbarhet og passer nok litt dårlig i og med at de fleste allerede har kjøpt inn massevis av mat til å ha i jula.

[Frk. Belle]

Knekkebrød og müsli synes jeg er fint gaver Jeg har også gitt bort kjeksmiks på glass. (f.eks som vist her).

Fikenmarmelade hadde jeg blitt glad for i gave (passer godt til osteelskere)

Ser at nå Belin har mange av de samme forslagene..

Endret 6. oktober 2014 av Frk. Belle

[Willow24]

Knekkebrød,kokosboller,rocky road,konfekt,vaniljeextract ,vaniljesukker,marshmallows,kakao på pinne,granola

[AnonymBruker]

Tror du kan finne litt forskjellig på detsoteliv.no <img title=":)" class="bbc_emoticon" data-cke-saved-src="http://forum.kvinneguiden.no/public/style_emoticons/default/Happy.gif" src="http://forum.kvinneguiden.no/public/style_emoticons/default/Happy.gif" />

Anonymous poster hash: 4803f...b20

[AnonymBruker]

Jeg hadde blitt drit skuffet om jeg fikk i julegave. Kjedelig Da synes jeg det faktisk er bedre å få truse og sokker

Anonymous poster hash: 58906...e38

[Maximillian Cohen]

Jeg lagde spekepølser i fjor, og lurer på om jeg ikke skal gjøre det igjen i år også.

[AnonymBruker]

Marengs (helst sånne store som er populære nå)? Hjemmelaget marshmallows? Makroner? Hjemmelaget julebakst?

Tror det burde være noe i de baner. Ser ikke for meg noen bli glad for hjemmelaget salat desverre

Du skjønner at det snakk om italiensk salat, altså sånn "flytende", ikke en vanlig salat?

Bare sånn at det ikke er snakk om misforståelse, for det er ikke snakk om en salat

Anonymous poster hash: 4d1f1...f58

[AnonymBruker]

Enig i dette, italiensk salat har jo en ukes holdbarhet og passer nok litt dårlig i og med at de fleste allerede har kjøpt inn massevis av mat til å ha i jula.

Skjønner! Det er jo sant.

Da skal jeg heller vurdere ting som holder lenger. Takk for alle gode forslag

Anonymous poster hash: 4d1f1...f58

[caroprins]

Kransekake, en god krydderkake, ripsgele, noen flasker god hjemmelaget saft, en bokd hjemmelaget pepperkaker eller annen type julekaker, hjemmelaget sylte.

[Gjest Linn Cathrin]

Jeg lagde sjokoladekjeks og pikekyss på glass som tillegsgave i fjor til et par stk. Det var populært! Ellers kan du jo lage syltetøy? Eller saft/likør?