Kan jeg spise dette kjøttet?

[AnonymBruker]

Jeg hadde en indrefilet av svin som gikk ut på dato den 18.09. Jeg fikk ikke brukt det innen den tid, så jeg heiv det i fryseren den 18. Tok det opp nå, og har lagt det i kjøleskapet for å tines.

Men kan jeg spise det når det hadde utløpsdato den dagen jeg heiv det i fryseren? Og kan det evt. ligge lenger om jeg ikke får brukt alt i dag?

Anonymous poster hash: 03ac8...401

[AnonymBruker]

Når du fryser mat må du se bort fra holdbarhetsdatoen, den forlenges når maten fryses(og så lenge den er fryst), så lenge det fryses før holdbarhetsdatoen.

Kjøttet bør varmebehandles i dag, det tåler nok ikke å ligge så lenge i tinet og rå tilstand

Anonymous poster hash: 55c79...3f6

[Gjest Margit Spat]

Så lenge fileten lå i kjøleskap fram til du la den i fryseren, har det trolig gått helt fint. Når du tiner opp kjøttet, lukt på det. Lukter det surt er det skjemt. Lukter det vanlig er det neppe noe å bekymre seg for :-)

[AnonymBruker]

Mine besteforeldre drev butikk og alt av kjøtt/pølser de spiste var gått LANGT over "datoen". De nærmer seg 100 og lever i beste velgående.

SPIS.

Anonymous poster hash: 6beaa...51e