Ost som er vegetarianer vennlig?

[AnonymBruker]

Hei, jeg lurer på hvilke oster som er greit å servere vegetarianere? Jeg skal ha venninner på besøk der en er vegetarianer. Jeg skal servere pizza og lurer på hvilke muligheter jeg har når det kommer til ost. Finnes det en oversikt over oster som bruker animalsk løype?

Anonymous poster hash: f5aa6...8b8

[AnonymBruker]

Hmm men vegetarianere kan spise ost? Verre med veganere, som ikke spiser dyreprodukter overhodet?

Anonymous poster hash: 84beb...11e

[lalaz]

Hmm men vegetarianere kan spise ost? Verre med veganere, som ikke spiser dyreprodukter overhodet?

Anonymous poster hash: 84beb...11e

Nei, mye ost er laget med animalsk løpe som kommer fra enzymer i storfemage.

For å svare på åpningsinnlegget, melk.no sier noe om det her:

http://www.melk.no/spor-ekspertene/spor-ekspertene-ernaering/hva-er-lope/

Ellers har vegetarforeningen denne oversikten:

http://veg-veg.no/vegetar/dinesp%C3%B8rsm%C3%A5l/ost_uten_l%C3%B8pe_for_vegetarianere

[venus_]

Se etter oster med mikrobiell løpe.

Fra tine.no:

TINE bruker mikrobiell løpe i Norbo, Norsk Chevre og Snøfrisk Hvitost. Disse produktene er merket med ’mikrobiell løpe’ i ingredienslisten. Flere oster produseres uten tilsetning av løpe, blant annet TINE Kremost, Snøfrisk, TINE Gamalost og TINE Pultost.

Norbo funker sikkert bra på pizza. Mener også på at det finnes forskjellige varianter som selges i løsvekt som har mikrobiell løpe, spør i ostedisken på en butikk med godt utvalg

[AnonymBruker]

Synnøve Finden lager sine oster uten animalsk løpe

Anonymous poster hash: e9568...1d9

[Gjest Badabing]

Synnøve Finden lager sine oster uten animalsk løpe

Anonymous poster hash: e9568...1d9

Ja, men man må kjøpe den som man river selv, og ikke den som er ferdigrevet.

"I rivosttypene revet pizzablanding, revet økonomipakke og revet økonomi smaksrik fra Synnøve Finden er det blandet i ost med animalsk løpe. Denne er utvunnet fra kalv."

http://www.melk.no/spor-ekspertene/spor-ekspertene-ernaering/hva-er-lope/

[AnonymBruker]

Synnøve Finden lager sine oster uten animalsk løpe

Anonymous poster hash: e9568...1d9

Synes all osten fra Synnøve Finden smaker vondt. Det er veldig subjektivt selvfølgelig, men jeg kommer ikke bruke det.

Anonymous poster hash: f5aa6...8b8

[AnonymBruker]

Se etter oster med mikrobiell løpe.

Fra tine.no:

Norbo funker sikkert bra på pizza. Mener også på at det finnes forskjellige varianter som selges i løsvekt som har mikrobiell løpe, spør i ostedisken på en butikk med godt utvalg

Hvordan smaker nordbo?

Anonymous poster hash: f5aa6...8b8

[AnonymBruker]

Er det noen her som kjenner til en vegetarianer vennlig Mozzarella? Jeg vil helst bruke det på pizzaen.

Anonymous poster hash: f5aa6...8b8

[Gjest Badabing]

Er det noen her som kjenner til en vegetarianer vennlig Mozzarella? Jeg vil helst bruke det på pizzaen.

Anonymous poster hash: f5aa6...8b8

Tenker du på reven mozzarella? Den fra Arla er vegetarisk.

[AnonymBruker]

Tenker du på reven mozzarella? Den fra Arla er vegetarisk.

Takk Jeg skal se etter den i butikken!

Anonymous poster hash: f5aa6...8b8