Vegetar julepølser?

[RockyRose]

Hei! Har nettopp blitt vegetarianer, og tenkjer allereie fram til jul. Lurte difor på om nokon har ei god oppskrift på julepølser eg kan øve meg litt på? Las litt om nøttesteik, men eg treng pølser i julemiddagen..

[Thorn]

Jeg har kikket litt på denne oppskriften, men ikke testet den ennå. Ser for meg at det burde bli bra julepølser av den om man bare bytter ut krydderet med julepølsekrydder som f.eks. ingefær og muskat

[AnonymBruker]

Jeg har kikket litt på denne oppskriften, men ikke testet den ennå. Ser for meg at det burde bli bra julepølser av den om man bare bytter ut krydderet med julepølsekrydder som f.eks. ingefær og muskat

Det der så ikke mye ut som pølser. ..

Anonymous poster hash: 7ec5f...17c

[AnonymBruker]

Det der så ikke mye ut som pølser. ..

Anonymous poster hash: 7ec5f...17c

Problemet med pølser er at de lages med tarm, som ikke er vegetarisk. Jeg synes bloggeren fikk til formen bra uten tarm. Hvis du leser nøye ser du at bloggeren lot det være noen grove biter i pølsen med vilje, men at det er helt mulig å lage pølsene med finere konsistens. Du kan jo prøve nå i god tid før jul så du finner ut om det er godt nok, da kan du også eksprimentere litt med julekrydder.

Anonymous poster hash: 055da...4a7