Veie egg med eller uten skall?

[AnonymBruker]

Når dere veier egg, veier dere de med eller uten skall? Man spiser jo ikke skallet, men hvis man feks koker det, skal man veie det rått eller når det er kokt?

Anonymous poster hash: efbb0...5ce

[Guybrush]

Av et hønseeggs totale vekt utgjør skallet ca 11 % i snitt.

[AnonymBruker]

For kaloritelling og matlagning, skal du veie egget uten skal, dvs. det er spiselig del som oppgis.

Anonymous poster hash: a04de...d13

[AnonymBruker]

Ikke spis eggegulen! Da blir du tjukk! Du er advart.

Anonymous poster hash: 079af...585

[AnonymBruker]

Ikke spis eggegulen! Da blir du tjukk! Du er advart.

Anonymous poster hash: 079af...585

Lol. "Eggegulen", også kalt eggeplommen, inneholder mest næring og fettet metter lenge. Spis plommen du, TS.

Anonymous poster hash: 51811...991

[AnonymBruker]

Forøvrig pleier jeg aldri å veie egg. 80 kcal per egg, sånn ca.

Anonymous poster hash: 51811...991

[AnonymBruker]

Egg veies uten skall.

Anonymous poster hash: 3ed8c...236

[AnonymBruker]

Når jeg fører regnskapet for dagen så er det mye som blir omtrentlig. Ett egg, en banan, ett stort eple osv. Det er registrert inn på forhånd. Regner med at noen ganger veier det mer, andre ganger mindre, men at snittet er riktig.

Men lurt å veie mer i begynnelsen til man lærer :-)

Anonymous poster hash: e2fa1...ad0

[AnonymBruker]

Av et hønseeggs totale vekt utgjør skallet ca 11 % i snitt.

Har du regnet på det?

Anonymous poster hash: e2fa1...ad0

[Guybrush]

Har du regnet på det?

Anonymous poster hash: e2fa1...ad0

Nope. Forskere har.