Søtpotet

[Spinat]

1. Hvordan oppbevarer man den? I Kjøleskap eller i romtemp.?

2. Hvordan tilbereder man en?

[AnonymBruker]

Bruk søkefunksjonen.

Anonymous poster hash: 87f13...a88

[Spinat]

nei. hjelp

[Spinat]

kan en spise skallet? eller må den skrelles?

skal den kokes i biter, eller kan den kokes hel?

[Spinat]

kan en spise skallet? eller må den skrelles?

skal den kokes i biter, eller kan den kokes hel?

det står også bare 72 % er spiselig? hva er ikke spiselig da? skall utgjr ikke over 20 %.

[AnonymBruker]

Kanskje du lik så greit skal droppe den søtpoteten din?

Anonymous poster hash: 3c1cb...cc5

[Spinat]

NEI!

[AnonymBruker]

Åh.... Enda en idiotisk tråd...!

Hva er egentlig galt med deg TS?

Anonymous poster hash: 5f002...2ca

[AnonymBruker]

Søtpotet skal lagres tørt, kjølig og mørkt. Kjøleskap blir for kaldt. Har du kjeller er det ypperlig å lagre det der, spesielt jordkjeller.

Kan kokes med skallet på for å bevare vitaminer ol i skallet, for så å skrelle, kan også spise skallet, men er ikke særlig godt.

Kan kokes hel og delt. Koker fortere om den deles, som alt annet

Anonymous poster hash: b424e...a7c

[Pomelo]

Brukes vel akkurat som en vanlig potet. stekes, kokes.. ja..

[Spinat]

_{jeg har bare mulighet til å oppbevare enten mørkt og varmt (skap) eller mørktk og kaldt (kjøleskap) hva er best?}

[AnonymBruker]

Skap.

Anonymous poster hash: 2f969...775

[Spinat]

fordi?

[sofie777]

Tips: kjøp ikke søtpotet eller andre eksotiske frukter/grønnsaker før du har en oppskrift du kan bruke den i.

Ellers er det i grunnen bare å google: "søtpotet oppskrift", så burde det dukke opp mengdevis.

[Express]

Jeg oppbevarer søtpoteten i kjøleskapet, i grønnsaksskuffen. Rensker alltid skallet før jeg bruker den. Og jeg bruker den til; søtpotetmos, ovnsbakte søtpotetbåter, ovnsbakt i biter sammen med andre grønnsaker, og søtpotetchips. Jeg pleier aldri å bruke oppskrift, så det kan jeg ikke gi deg. Men google is your friend!

[Spinat]

må jeg ha oppskrift? kan jeg ikke koke han som vanlig potet og servere til vanlig mater?

[Pinkee]

Du kan oppbevare den, og bruke den som vanlig potet.

[Express]

må jeg ha oppskrift? kan jeg ikke koke han som vanlig potet og servere til vanlig mater?

Personlig syns jeg ikke vanlig kokt søtpotet er kjempegodt, men du kan gjøre det ja.

[AnonymBruker]

Jeg lager enten søtpotetmos/purè, eller så tar jeg de i ovnen.

Søtpotetmos:
Søtpoteter
Litt melk eller fløte
Krydderer med pepper og salt

Fins mange alternativer til mos/purè, men det er den jeg bruker.
Bare pass på at de får dampet skikkelig fra seg, ellers blir mosen suppete.

Ovnsbakte:
Skrell og del i båter.
Pensle med olje
Salter og peprer etter ønske.
20 minutter etterpå; voilà!

Anonymous poster hash: 896c8...147

[Spinat]

skal jeg steke han og ta han i mikro da?