Rabarbralikør

[Try2]

Hei

Siden det er såå mange fine tips her inne tenkte å prøve meg:

Rabarbaen er lagt på sprit (vodka 37 %) og skal ligge i 14 dg el kanskje 3 uker..

Deretter skal rabarbraen siles ut og det skal tilsettes sukker.

Så skal det snus hver dag og stå i ca 2 mnd.

Så finner jeg i samme oppskrift at man kan legge en kanelstang i glasset.

Men det står ingenting om når det skal lägges i.. Er det i de første 14 dagene eller

er det etter at rabarbraen er silt? Kommer til å la det stå til jul jeg da.

Så lurer jeg på hva jeg skal sile av med? (en gammel tskjorte feks? )

Takker for svar

[tøydokka]

Det hørtes godt ut! Hva med å sile gjennom kaffifilter?

[Try2]

takk. Har prøvt det en gang, men synes det gikk veeelig sent.

[rouge noir]

Hei, da jeg forsøkte, la jeg i kanelstangen sammen med rabarbraen, sukkeret og spriten og lot det stå en måned. Vendte på det ett par ganger i uka. Man kan også koke sukkerlake og tilsette etter en måned i stedet for sukker. Alle mine likører har blitt silt med kjøkkenhåndkle, gjerne ett man ikke er veldig glad i, siden noen likører setter farge. Multelikøren ble det en del bunnfall i selv etter dette, så den har jeg måttet dekantere.

[Try2]

Takk. På første glasset får jeg prøve å legge i kanelstangen etter siling.

Har ingen erfraing med kanelstang..Tror du det er greit at den får ligge i glasset til jul, eller vil den gi for mye kanelsmak da?

[Try2]

https://garden-living.blogspot.no/2012/06/rabarbra-snaps.html?showComment=1498309442573#c1939721278670025966

Her står alt i glasset i 6.mnd.... Det kan vel ikke stemme eller?

[AnonymBruker]

Du kan kjøpe et sånt klede til saftsil og sile gjennom 

Anonymkode: 9848b...8c2

[AnonymBruker]

På 24.6.2017 den 15.05, Try2 skrev:

https://garden-living.blogspot.no/2012/06/rabarbra-snaps.html?showComment=1498309442573#c1939721278670025966

Her står alt i glasset i 6.mnd.... Det kan vel ikke stemme eller?

Hvorfor kan det ikke stemme? 

Anonymkode: 2498d...775

[Try2]

i de fleste andre oppskrifter skal rabarbraen siles av etter 4 uker...Og så skal den stå og godgjøres i 6 mnd

http://perlysverden.no/?p=7446

http://godtdrikke.net/hjemmelaget-likor/    osv osv