Frakte ostekake 3 timer i bil?

[Gjest Wei Wei]

Vet ikke om tråden tilhører Mat og drikke eller Reiseliv så jeg poster den her. Hva tenker dere om muligheten til å frakte en ostekake i bilen? Vi skal på camping og feire en bursdag. Da tenkte jeg å bake til bursdagsbarnet og la kaken være i springform under transportering. Tror dere det blir problematisk hvis vi kjører i 3 timer? Skal jeg dekke kake i aluminiumsfolje etter jeg tar den ut av kjøleskapet?

[AnonymBruker]

Jeg har gjort dette! Men da var det 5 timer i bil.

Jeg kjøpte en kaketine med kjøleelementer i bunnen, mener det var på Til Bords, og satte springformen med kaken i den. Kjøleelementene ble tatt bunnfrosne fra fryseren rett før vi dro, og kaken hadde holdt seg helt fint.

Evt kan du ha springformen i en kjølebag, og legge frosne kjøleelementer under.

Anonymous poster hash: a4e3a...7d3

[Gjest Wei Wei]

Han verken kjølebag eller kjøleelement og skal ikke kjøpe for en gangs tilfelle.

Jeg viste om denne muligheten, men den passer ikke for meg.

[AnonymBruker]

Du får en billig kjølebag for en femtilapp.

Uten noen form for kjøling ville jeg ikke gjort dette. Og hva som helst som er bunnfrossent kan jo brukes som kjøleelement, da. Men takk for meg.

Anonymous poster hash: a4e3a...7d3

[AnonymBruker]

Pakk et par isbitposer i en bærepose og legg kaka over det. Legger du det i bagasjerommet holder det seg kjempegodt.

Anonymous poster hash: 93bc8...3aa

[Gjest Violetta]

Pakk et par isbitposer i en bærepose og legg kaka over det. Legger du det i bagasjerommet holder det seg kjempegodt.

Anonymous poster hash: 93bc8...3aa

Dette ville jeg gjort, men i tillegg ville jeg pakket noen gamle aviser rundt som isolasjon.