hjelp har et spørsmål?

[Nøste]

Skal lage surmelkskake som det skal være natron i kan jeg erstatte natron med bakepulver ?

[Gjest 1111]

Ja, det kan du. 1 ts natron = 2 ts bakepulver

[Nøste]

Mange takk nå er jeg redda .

[Thomasine]

*lister meg nå...*

Trodde det var stor forskjell på bruk av natron og bakepulver, jeg... :klø:

Natron brukes der det er yogurt/kefir eller andre "sure" melkeprodukter...??

...ble plutselig veldig usikker... :klø:

[Gjest 1111]

Jeg har hørt begge deler, men jeg har erstattet natron med bakepulver mange ganger uten at det har blitt noe dårligere resultat av den grunn. må bare huske å ta det dobbelte av bakepulver.. og gjør du det motsatt, bytter ut bakepulver med natron, så kan det være lurt å røre natron ut i litt væske før det tilsettes i bakverket.