Sunn på budsjett!

[Supraspinatus]

Takk, den linken skal jeg sjekke ut Har du forresten noen andre eksempler på rent kjøtt? Nei, trenger ikke være biff, men er jo godt da. Liker fileter, fordi de ikke er så mye arbeid å rense, men tror faktisk det er mer lønnsomt å kjøpe hele kyllinger, og gjøre jobben selv. Synlig fett, skjæres bort med filetkniv, eller klippes med saks

Liker best å bruke kokosnøttolje og olivenolje i matlagingen. Veldig glad i den dere Cocosa extra virgin fra soma på helsekosten. bruker nesten bare den til steking

Fettet er jo mye billig energi.

Om du går til en slakter så kan de forklare deg hva som er de billige stykningsdelene og hvordan du tilbereder dem. Innmat er latterlig billig og inneholder veldig mye sunt. Dessverre har vi ikke kultur for å spise slikt. Det er synd.

Det eneste du trenger å skjære vekk er sener.

Kraft kan også kokes på bein som du får billig fra slakteren.

Fisk er veldig billig.

Jeg ventet nesten bare på den... Nei, du fjerner ikke fett fra kjøtt hvis du skal leve sunt på budsjett. Spis det opp, det smaker godt, det er bra for deg og gir deg energi.

+ på det andre innlegget ditt og! :D

[AnonymBruker]

Vil gjerne legge til dette, og ikke ta det ille opp! At sunn mat er dyrt og smaker grelt, er en myte, en tanke man gjerne tenker fordi usunn mat skaper en avhengighet og det er vanskelig å slutte med noe man er avhengig av...! Sunn mat krever ofte noe mer planlegging, men er ikke dyrere på sikt. Kanskje billigere. Og definitivt smaker det bedre. For å gå ned i vekt, trenger man mindre mat, og det er ihvertfall billigere. Men det er lurt å passe på at man får i seg det man trenger. Alt man spiser trenger dog ikke å være knallsunt, det holder at man får dekket behovene. Inntak utover det gir ingen ytterligere helsegevinst - feks er det ikke sunnere å spise en halv kilo gulrøtter enn å spise én gulrot. Tvertimot kan man risikere forstoppelse pga for mye fiber(!) og at det fortrenger/hindrer opptaket av annen mat. Det blir også forferdelig kjedelig slik at det er lettere å gi opp.

Det som er lurt når man skal spise sunt og spare kalorier og penger, er å styre unna ferdigmat, fordi den ofte er ekstremt lettspist, den inneholder mindre næring og er tilsatt appetittøkende stoffer som får deg til å spise mer enn du bør og gjør deg sulten igjen med en gang. Lager du maten selv, vet du hva du får i deg, og du kan justere slik at det passer ditt behov og din smak. Smakssansen forandrer seg også etter hva man spiser, så selv om du tror hjemmelagd mat og rå grønnsaker smaker kjedelig, kutt ut eller ned på junk en stund, så vil du smake forskjellen!

I butikken styrer du altså mot råvarene - frukt, grønt, kjøtt, fisk, nøtter, melk, ost, egg, ris og gryn. Mest mulig ubearbeidet. Kjøttdeig er oppmalt, men det inneholder bare kjøttråvarer (og kanskje salt og vann). Medisterdeig er most helt ned på molekylnivå, og i tillegg tilsatt mel og egg. Fettet som hører naturlig til i kjøttet er bare bra, men panert og fritert bør du holde deg unna. Se på kiloprisen. First Price ol er billigere enn merkevarer, på helt enkle produkter er de like bra, og det er uansett bare det du skal ha... Frosne grønnsaker er bra, og ofte billigere enn friske, men sjekk prisen. Blandinger er ofte dyrere enn bare én sort. Kvalitet på frukt og grønnsaker varierer med sesongen, de er billigst når de er best. Agurk, blomkål, epler, bananer, appelsiner osv er nesten alltid billige, men sjekk prisen. Salat er dyrt pr kilo, og ikke noe du må ha hver dag, men god avveksling. Ikke kjøp mer enn du greier å spise opp. Det kan lønne seg å kjøpe småposer med salat hvis man bare er én.

Tørrvarer kan du kjøpe i så stort som du klarer å oppbevare. Havregryn er billig, selv etter den nylige prisøkningen. Kjøp vanlig havregryn og ikke slike porsjonsposer som kalles grøt. Du må i alle fall lage den til. Ris og pasta likeledes, kjøp vanlig og ikke "hurtigris". Poteter er sunt og passer til mange middager. Bønner, linser og tørkede erter er billige proteinkilder. Det er mye stivelse i denne gruppen, og derfor kaloririkt, men du skal jo ikke sulte deg, og dette er billige matvarer som du verken bør eller behøver kutte ut uten at du har fått beskjed av legen din. Spis brød om du liker det, skjær opp og frys ned i skiver; eller kjøp (grovt) knekkebrød som holder seg i evigheter.

Søk etter oppskrifter på nettet ("hva du har i kjøleskapet" + oppskrift), og ha med deg matpakke! Og ikke glem å kose deg, lag og spis mat fordi du liker den, ikke bare fordi det er sunt! Spis også noe skikkelig usunt en gang i mellom, bare husk at det skal være en gang i mellom - fire bursdager og fredagskos og lørdagsgodt hver uke, er ikke en gang imellom.

(Oj, dette ble mye. Beklager, men jeg ble virkelig revet med...!)

Tuuusen hjertelig takk for mange gode tips!!!

Anonymous poster hash: b6747...078

[Gjest Chlorophyll]

Fettet er jo mye billig energi.

Om du går til en slakter så kan de forklare deg hva som er de billige stykningsdelene og hvordan du tilbereder dem. Innmat er latterlig billig og inneholder veldig mye sunt. Dessverre har vi ikke kultur for å spise slikt. Det er synd.

Det eneste du trenger å skjære vekk er sener.

Kraft kan også kokes på bein som du får billig fra slakteren.

Fisk er veldig billig.

+ på det andre innlegget ditt og! :D

Takk for tips. Skal ta meg en tur til slakteren, og se hva jeg kan finne ut.

[Gjest Timber]

Sunn mat trenger ikke å være dyrt, dersom du handler med litt vett og ser på hva ting koster. Om jeg går inn for det, så lever jeg på 1500-2000 kr per måned om jeg ikke spiser ute. Nå er jeg vegetarianer da, og det trekker prisen litt ned, siden jeg ikke er avhengig av å kjøpe dyrt kjøtt.

En ting som gjør mat dyrere enn nødvendig her i landet, er at vi kaster en god del mat fordi vi er for dårlige til å planlegge, handler for mye, er for kresen eller hva som er årsaken. Noe avfall vil man alltid ha, men mange kan redusere det betraktelig. Ferske råvarer holder seg selvfølgelig kortere enn fryste, men lær og behandle eksempel grønnsaker slik at de kan fryses. Planlegg måltider, også hva du evt har til lunsj på jobb, skriv handleliste og kjøp bare det som står på lista. Drikk vann fra springen eksempel, det er gratis. Lær å lese "best før" datoer riktig, og stol på sansene også.

Om du er enslig, så lag store porsjoner og frys ned. Mat blir gjerne litt billigere når man lager i store porsjoner, og lager fra bunnen av. Lager selv supper fra bunnen av som koster meg sånn ca 10-15 kr per måltid. Har du mulighet til å handle på "innvandrerbutikker" der du bor, så er grønnsaker ofte billigere (og bedre kvalitet) enn på de normale norske kjedene. Krydder bruker ofte å være mye rimeligere der også.

YouTube flommer over av diverse treningsvideoer. Bare å lete litt rundt, så finner du vel noe for en hver smak. Naturen er gratis også, så kom deg ut og gå tur i terrentet om du har mulighet til det. Bruk disse normale tipsene til å gå til og fra jobb, ta trapper etc i hverdagen også. Om du googler på calisthenics workout, så finner du mye som man bare bruker kroppsvekt til også.

Ang klær får du følge med når det er salg. XXL sport finner man ofte noe til rimelige priser. H&M har visstnok en del gode klær til damer også til å trene i. Ang sko så hadde jeg invistert i et par gode løpesko og heller redusert budsjett et annet sted / spart litt først.

Skal man ha utstyr av andre ting, som matter, strikker, noen vekter etc, så titt litt i rimeligere butikker enn sportskjeder. Eksempel fikk jeg tak i en yogamatte til 99,- på OBS.