Hva syns dere om karbonadedeig?

[AnonymBruker]

Bruker kun kjøttdeig. Jeg er sunnmøring og betaler ikke mer enn jeg må...

Anonymous poster hash: eb9a4...119

[AnonymBruker]

Nesten 300 kcal i 150 gram kjøttdeig og ca halvparten i karbonadedeig... bare for å rette opp i det Corvo skrev tidligere.

Anonymous poster hash: 7bef7...c49

[Teriyaki]

Bruker bare karbonadedeig. Er blitt så vant med det at jeg synes ikke kjøttdeig er spesielt godt lenger. Er flink til å hamstre når det er salg slik at det ikke blir så dyrt.

[Gjest Badebuksa]

1: jeg kjøper ALDRI karbonade- eller kjøttdeig fra Sverige. Det smaker ingenting.

2: jeg kjøper ikke karbonadedeig i Norge heller fordi det er så dyrt.

[AnonymBruker]

Frysing dreper ikke bakterier!

Veldig mange bakterier og parasitter dør av frysing, jo. Men det er uansett svært lite bakterier inne i kjøttet, de bakteriene som befinner seg på kjøttet er stort sett på overflaten. Bakterier trenger luft for å overleve, og inne i kjøttet er det lite luft. Så normalt friske personer behøver strengt tatt ikke fryse kjøttet før de spiser det rått. Ferdigkvernet kjøtt derimot, inneholder jo veldig mye meg bakterier, nettopp fordi de delene av kjøttet som har fått luft til seg er mye større. Hvis kjøttet ligger ferdigkvernet over lengre tid har jo bakteriene perfekte forhold til å formere seg masse, både luft og næring i massevis. Derfor bør man unngå å spise butikkvernet kjøtt.

Merk at jeg her hele tiden snakker om storfekjøtt, det er jo også det karbonadedeig er laget av. Svin og kylling bør man selvsagt uansett ikke spise rått.

Anonymous poster hash: 94291...202

[Corvo]

Nesten 300 kcal i 150 gram kjøttdeig og ca halvparten i karbonadedeig... bare for å rette opp i det Corvo skrev tidligere.

Anonymous poster hash: 7bef7...c49

Opps, tok tallene fra hodet. trodde jeg hadde rett :D Men hadde hvertfall rett i at det var halvparten så mye i karb.deig

[Gjest]

Jeg liker å spise det som snacks rett ut av pakka.

Anonymous poster hash: fa7f2...68f

Håper du steker det først

[Pringle]

Kjøper bare kjøttdeig fordi smak, konsistens, fettinnhold og pris er bedre enn karbonadedeig.

[BlueBella]

Hjemmelaget karbonadedeig av elg. Fint bi-produkt etter elgjakten som ikke inneholder fett. Det må krydres veldig godt og dersom jeg lager hamburgere eller kjøttkaker hender det jeg sper på med litt medisterdeig eller kyllingkjøttdeig for å gjøre de saftigere.

[Gjest Lille-pus]

Kjøper mest karbonadedeig. Er så heldig å ha slakterbutikk 12 minutter hjemmefra, og der er deigen nykvernet og ikke tilsatt is og salt