Snacks til jentekveld

[venus_]

Jeg skal ha noen venninner på jentekveld om et par uker, vi skal ta noen glass vin før vi skal videre ut. Så jeg tenkte å lage noe smått å spise på til oss. Det må være noe som det ikke trengs bestikk og tallerken til for å spise, noe mer spennende og bedre enn feks nachos og den slags (kjipt), men samtidig ikke for spesielt siden noen av de er nokså kresne. Og det må kunne stå ferdiglaget på fat i kjøleskapet i ca 2 timer før det skal spises.

Tenkte litt på noen forskjellige typer lefseruller, men er det noen som har forslag til noe litt mer spennende fyll en det vanlige med røkt laks og snøfrisk? Tenkte kanskje noe med viltkjøtt og rødløkskompott, eller noen med en god ost og noe annet godt inni.

Det blir som oftest til at vi har ost og kjeks/brød når vi møtes, men vil gjøre litt mer ut av det denne gangen

Endret 3. april 2014 av venus_

[happiest]

Skulle foreslå ost og kjeks...Men det går jo an å variere Ost og skinke-tallerken er jo en ide. Så blir det en liten vri. Det kan jo også bli litt tapas-aktig, så da går det jo an å lage noen småretter til. Jeg er ikke så veldig kreativ når det gjelder lefseruller, men søk på google, så kommer sikkert noen tips

Andre retter kan være fruktspyd, melon med spekeskinke, brød med dressing, oliven.

[Scherbatsky]

En enkel tapas er jo greit. Kutt ned på hvitløken, kanskje.

Kjøttboller med en enkel tomatsaus å dyppe i (kjør i masse krydder istedenfor hvitløk)

Ost med kompott/marmelade på "spyd" (tannpirkere)

Lefseruller med philadelphia, laks, vårløk og chiliflakes - enkelt og godt

Focaccia med olivenolje/balsamico å dyppe i

Alt dette kan gjøres klart på forhånd og smaker nesten bedre etter noen timer.

Evt kan du lage til en frittatta eller en god pai (f.eks en pai med brokkoli og kylling, eller fire oster, kan gjøres før). Men en frisk liten salat til så er det jo godt

[strawberry]

Du sier du ikke vil ha røkt laks og snøfrisk, men jeg vil anbefale røkt laks sammen med tine kremost kryddersmak!

[venus_]

Du sier du ikke vil ha røkt laks og snøfrisk, men jeg vil anbefale røkt laks sammen med tine kremost kryddersmak!

Hehe, enda verre spør du meg ;p Men takk for tips til deg og dere andre

[Petalouda]

bytt ut laks med serrano eller parma, nam nam

[Lila]

Du kan jo ha litt forskjellig, så det blir litt å velge mellom. Lefseruller med forskjellig fyll er alltid en slager (Jeg liker ikke røkelaks, så jeg pleier å ha spekeskinke, kremost og en bit avocado eller mango. Kjempegodt!), og i tillegg kan du jo ha ost og kjeks og oppskjært frukt (Prikken over i'en er smeltet sjokolade ved siden av)