Egg utgått på dato

[Gjest Makemeloveit]

Hvor lenge holder egg seg etter de har gått ut på dato? Er det slik at man bør ikke spise de sånn som med majones f.eks eller holder egg seg lenge etter utgått datoen? Fikk så lyst på kokt egg nå og ser at de har gått ut for ikke så lenge siden

[chikako]

De holder lenge etter datoen. Du kan teste ved å legge dem i vann, flyter de er de gamle - men kan fremdeles brukes feks i Bakst.

[Gjest Badebuksa]

En mnd i hvertfall

[chikako]

Datostemplingen følger EU-regler og viser holdbarhet i romtemperatur forresten. De er holdbare flere uker etter i kjøleskapet

[AnonymBruker]

De holder minst en måned over dato, som oftest mye lengre, og særlig om de har vært oppbevart i kjøleskap. Datomerking på egg er bare tull som er påtvunget oss på grunn av salmonella andre steder i EU. Du merker lett om de er dårlige. Jeg har opplevd én gang at egg har luktet vondt, og én gang at konsistensen ble rar. Disse to ble kastet. Ellers har jeg stadig vekk spist egg som var to måneder over datomerking uten problemer.

Anonymous poster hash: 9063c...5ea

[Gjest Makemeloveit]

Tusen takk for svar dere

[Rainbow]

Pga at Norge har vært nødt til å følge EØS-regler for merking av egg må de datostemples lenge før de går ut. De varer fire til seks uker lenger, mener jeg å huske. Får ikke til å lete opp linken på mobil, men sjekk info på sidene til Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt.

[AnonymBruker]

Hvis de er dårlige og du har et svin av en nabo så legg sammen to og to, så vet du hva de kan brukes til.

Anonymous poster hash: 19833...4a7

[Minya]

Eldste eggene jeg har spist var nesten fire måneder over dato og de smakte like godt. Da hardkokt med majones eller kaviar på brødskive. Omnomnom.