Cøliaki og allergi

[AnonymBruker]

Er det noenforskjell på cøliaki og allergi mot hvete? Hva er forskjellen?

Var hos legen for endel år siden, fikk vite at jeg er allergisk mot hvete. Han sa allergisk mot, så regner med at cøliaki er noe annet?

Anonymous poster hash: 477d4...0ef

[AnonymBruker]

Og er det ikke da viktig, dersom det er det samme, at jeg kutter ut gluten straks?

Anonymous poster hash: 477d4...0ef

[AnonymBruker]

Har aldri hørt om å være allergisk mot gluten, men mange kaller glutenintoleranse for glutenallergi. Så jeg vil tro det er cøliaki du har ja. Da må du kutte ut gluten straks.

Anonymous poster hash: 878cf...4c2

[AnonymBruker]

Det er stor forskjell på cøliaki, glutenallergi og hveteallergi.

Først og fremst, cøliaki er en autoimmun sykdom, mens allergi har en annen immunologisk reaksjon.

http://www.naaf.no/no/allergi/Mat-og-matoverfolsomhet/Nyttig-a-vite-om-hvete/

Anonymous poster hash: 6b293...412

[AnonymBruker]

Men hvorfor sa han ikke det, at jeg må kutte ut hvete? Hmmmm....

Anonymous poster hash: 477d4...0ef

[AnonymBruker]

Men siden han sa jeg er allergisk, så kan jeg vel kutte ut hvete, men spise rug og havre.

Anonymous poster hash: 477d4...0ef

[momo]

Jeg har hvete allergi. Spiser derfor ikke hvete. Kan spise rug og havre. Mange glutenfrie produkter kan vi og spise, må bare passe på at det ikke er hvetestivelse i det.

[chawee]

det er all for mange retter som ikke inneholder mel og melk- produkter,som thai retter,indiske,loas,vietnamisiske, de bruker ris,mel,kokos melk eller fett som er sunere og yam mel