Oppbevaring av salat?

[AnonymBruker]

Jeg plages med at salaten jeg kjøper får en stygg bismak etter en 2-4 dager i kjøleskapet. Jeg kjøper som regel isbergsalat, og lar den ligge i plasten i de grønnsaksskuffene nederst i kjøleskapet. Burde jeg oppbevare på annet vis? Prøvde å skrubbe ned kjøleskapet men det hjalp heller ikke. Bor alene så er begrenset for hvor fort jeg klarer å spise den opp:P Den får også en sånn rød-farge ytterst etter at jeg har skjært den, men har hørt man skal rive salat?

Anonymous poster hash: e6912...553

[Pringle]

Vet ikke hva som setter usmak på salaten hos deg... Salat har kort levetid, men isbergsalat og hjertesalat er blant de mest holdbare. (Ruccola er dessverre helt håpløst for en enslig.) Det er best å rive salaten, ikke skjære, helt riktig, fjern helst ett og ett helt blad, så slipper du oksideringen.

[AnonymBruker]

vi har en salatslynge som vi oppbevarer salaten i Den er fortsatt ganske fin etter 3-4 dager. Selvfølgelig litt slapp, men den smaker som den skal iallefall.

Anonymous poster hash: a26a2...a35