Middag nyttårsaften

[Chord]

Trenger tips til mat jeg kan lage på nyttårsaften, for 2 personer. Vi har spist oss lei på ribbe, og retter av lam og fisk går ikke.

Forslag?

[Tabris]

Kalkun?

[Gjest Brienne of Tarth]

Jeg har tenkt å steke kalkunbryst og ha poteter, grønnsaker, waldorfsalat og fløtesaus til.

[AnonymBruker]

Andebryst kan være en grei middag for to nyttårsaften.

Hos oss blir det antakeligvis hjortefilet i år, med østers og forhåpentligvis sjøkreps til forrett.

Anonymous poster hash: 843be...81b

[MunaMadan]

Finnbiffgryte - enkelt å lage, men mange spennende vrier. Nydelig mat.

[Pringle]

Andebryst kan være en grei middag for to nyttårsaften.

And! Sukk! Det beste som fins! Gå for det!!

[Gjest]

Hva med noe vegetarisk? Man MÅ ikke spise kjøtt til hver eneste middag

Her er det mange gode oppskrifter(dere kan bare bytte ut vegansk melk med vanlig melk osv.) om dere ikke gidder styre med masse nye ingredienser

[AnonymBruker]

Hva med noe vegetarisk? Man MÅ ikke spise kjøtt til hver eneste middag

Nei, men fuglene skal vite at det er digg å gjøre det.

Anonymous poster hash: f45aa...b0e

[elvital]

jeg tenkte å lage pai med salat og nybakte rundstykker. Og brownies og is til desseret!

[julia83]

Kalkun er fantastisk, forbinder det alltid med nyttårsaften. Viktig med en god brunsaus og svisker.

[Rumle]

Jeg skal lage roastbiff med potetstappe, soppsaus og forskjellige grønnsaker til Enkelt og veldig godt - og veldig greit som rester til smørbrød eller middag dagen etterpå

[Brunhilde]

Jeg aner ikke. Jeg har bestemt meg - ja, jeg hadde valgmuligheter - for å feire nyttårsaften alene, så jeg lager kanskje en biff eller et andebryst med tilbehør. Kanskje jeg tar et glass vin til, kanskje ikke.

Uansett blir det is til dessert.

[AnonymBruker]

Her blir det kalkun med stekte poteter, grønnsaker, sopp og en god saus til

Anonymous poster hash: 2f5f7...0fa

[AnonymBruker]

Her blir det hjemmelaget pasta siden vi begynner å få nok av kjøtt og allerede har hatt kalkun. Det blir nok noe fisk til, eventuelt scampi. Oster, dessert og champagne blir det også så klart. Vi må bare finne ut hva slags forrett som kunne passe.

Anonymous poster hash: d3273...221

[skrue]

Har hatt andebryst i mange år. Så godt at den tradisjonen kan ikke brytes.

Tilbehør er søtpotetmos og rødkål med fiken samt grønnsaker stekt i andefett.

[Hustruen]

Her blir det wienerpølser med lompe, røkelaks, gryterett og sursild. Litt lefse og brød ved siden av. Slett ikke ulikt det vi har på 17-mai.

[mandel92]

Skjønner ikke helt greia med kalkun, kylling er jo så utrolig mye bedre!

[Chord]

Tusen takk for tips, det hjalp veldig. Dessverre var jeg ikke alene om å handle middag til nyttårsaften litt for sent. Butikkene er robbet for det aller meste av kjøtt, men jeg fant skinkestek. Så det får bli det

Hva skal dere lage til dessert da? If anything?

[elvital]

varm/nystekt Brownies og hjemmelaget bringebæris!

[AnonymBruker]

Vi skal ha hjemmelaget lasagne med en frisk salat og muligens noen hvitløksbrød til. Til dessert blir det en frisk ostekake med sitron. Jeg er rakk ikke å handle, så kalkun rekker vi ikke i år, regner med at lasagne er det enkleste med de ingrediensene vi har til rådighet.

Anonymous poster hash: b8a1f...03e