Maisgryn vs maismel

[AnonymBruker]

Heisann!
Jeg skal lage noe kattegodteri, og har funnet en oppskrift på nettet. Der står det at jeg trenger maismel, men dette fant jeg ikke i butikken. Fant bare maisgryn.
Trur dere jeg kan bruke dette istedenfor? Hva er forskjellen på maisgryn og maismel? Er det bare det at maisgryn er grovere?

Anonymous poster hash: 4db79...0fd

[AnonymBruker]

Let etter Maizenna. Det finnes i alle dagligvarebutikker. Du kan ikke erstatte det med maisgryn.

Anonymous poster hash: 05cf9...1e8

[AnonymBruker]

Maizena er vell ikke akkurat mel. Det er jo stivelse, så det kan jeg hvertfall ikke bruke.. Hvorfor kan jeg ikke erstatte maismel med maisgryn?

Anonymous poster hash: 4db79...0fd

[AnonymBruker]

Eh, maizenna ER maismel. Duh. Det er rimelig sannsynlig at det er stivelsen som trengs.

Anonymous poster hash: 05cf9...1e8

[AnonymBruker]

Eh, maizenna ER maismel. Duh. Det er rimelig sannsynlig at det er stivelsen som trengs.

Anonymous poster hash: 05cf9...1e8

Nei, maizena er IKKE maismel. Maismel er MEL, og der er gult. Maizena er maisstivelse og er hvitt.

Men det ser ut som man kan få tak i det på helsekostbutikker. Eller så har du noe som heter polentagryn som vistnok skal være det samme. Aner ikke om man får kjøpt det på vanlig butikk eller ikke.

Anonymous poster hash: 45684...b60

[AnonymBruker]

Det løste seg. Dro på en annen butikk og fikk kjøpt maismel Det lå i allergihylla.
Ellers takk for svar.

Anonymous poster hash: 4db79...0fd