Fryst kyllingfilét

[Lillevaffel]

Hallo!

Kort og enkelt:

MÅ man tine kyllingfiléten før man putter dem i stekepose? Tar det noe særlig ekstra tid?

Takker for svar :D

Endret 17. desember 2013 av Lillevaffel

[charactouy]

Det tar litt lengre tid, men jeg tilbereder så å si alt kjøtt fra frossen tilstand når det skal bakes i ovn.

[Lea2]

Tar ekstra tid og blir noen ganger enten litt gummiaktig eller tørt av en eller annen grunn. Koker i stedet for å steke tenker jeg.

Om de er i en posepose kan du prøve å legge dem i litt romteperert vann i noen minutter, slik at de i alle fall begynner å tine og ikke har masse is på seg. (Ellers kan du jo legge dem i en dobbel brødpose før du legger dem i vann)

[Lillevaffel]

Takk for svar!