Hva skal jeg servere?

[Charlotte1234]

Skal snart feire bursdagen min og lurer på hva jeg skal servere av mat til 10 personer. Har ikke veldig mye erfaren på matlaging, da jeg nylig flyttet fra foreldrene mine. Trenger tips Takk på forhånd.

[AnonymBruker]

Hvor mange retter? Kan du skrive litt om typer råvarer du liker?

Anonymous poster hash: d34a0...cf0

[AnonymBruker]

Hvor gamle er desse gjestene dine? Og hva liker de (hvor kresne er de)?

Taco kan være en god ide:

Du kapper opp litt salsa dagen før (tomat, løk, hvitløk, chili etter smak). Sausen blir bare bedre av å stå og det er fint med ting som er gjort. Dryss over litt ferske urter rett før servering for bonuskokkepoeng.

Til kjøtt kan du servere pulled svinekjøtt/okse (kjøtt som er langtidskokt i marinade - prosessen er idiotisk enkel og blir vellykket hver gang, men tar tid) med paprikastrimler (og bønner om folk spiser det).

Så boller med: revet ost (gjerne et par typer), mais, salatblad, chili, sitron/lime, sorte bønner, rømme, avokado (eller guachamole).

Ha både tacoshell og lefser til og du har en middag med wow-faktor uten å egentlig trenge noen som helst ferdigheter på kjøkkenet. Du trenger ikke kunne kappe opp kjøtt engang: det skal deles med gaffel etter at det er mørt.

Vil du ha flere retter kan du rulle feks røkelaks, rømme, paprika og fersk koriander i lefser og kappe i munnfullbiter til forrett og servere mørk sjokoladekake med chili i til dessert for å holde på temaet.

Anonymous poster hash: fbcc5...fd7

[AnonymBruker]

- Lasagne med salat og bagetter.
- En stor gryte med gryterett
- Taco
- Hjemmelaget pizza med salat.

Anonymous poster hash: ed2fc...5b3

[AnonymBruker]

Taco!

Anonymous poster hash: 26029...03e

[Alvina]

Koldtbord.

Men å lage til koldtbord er masse jobb, ville selv gått for en viltgryte hvis du har stor nok kjele.

Endret 30. november 2013 av Alvina

[AnonymBruker]

Jeg lager alltid tapas Litt lei taco

Det fine er at mange av rettene kan spises kalde så du kan lage det dagen/kvelden før, og du trenger ikke å lage så frykelig mye. 4 ulike ting, + ost, druer og kjeks fungerer fint i lengden

Anonymous poster hash: 213a9...4dd

[AnonymBruker]

Pastasalat med hvitløksbaguetter! Du kan velge å ha grønnsakene i skåler hver for seg sånn at folk kan velge det de liker, eller bare blande sammen alt i noen store boller. Du koker pasta (skruer/rør) og så steker du kylling og bacon i biter og hakker opp salat, tomat, mais, agurk og sukkererter Ferdige hvitløksbaguetter steker du i stekeovnen og skjærer opp.

Anonymous poster hash: 528ba...d10