Din beste Pavlovabunn? :)

[AnonymBruker]

Jeg har smakt en del gode Pavlovaer, men føler de jeg lager selv blir for søte!

Hvilken oppskrift bruker du når du skal lage Pavlova?

Anonymous poster hash: 0f80a...1f2

[AnonymBruker]

Denne.

http://www.laurainthekitchen.com/recipes/pavlova/

Mer raus med eggene enn de aller, aller fleste andre oppskrifter jeg har sett. Og med den essensielle eddiken. Desuten nevner hun salt. Om en kakeoppskrift har salt lager jeg den, om den ikke har salt dropper jeg den (den er erfaringsmessig neppe god når kokken ikke behersker basiskunnskap som at søte ting skal ha salt).

Anonymous poster hash: a2e6c...b50

[AnonymBruker]

Denne.

http://www.laurainthekitchen.com/recipes/pavlova/

Mer raus med eggene enn de aller, aller fleste andre oppskrifter jeg har sett. Og med den essensielle eddiken. Desuten nevner hun salt. Om en kakeoppskrift har salt lager jeg den, om den ikke har salt dropper jeg den (den er erfaringsmessig neppe god når kokken ikke behersker basiskunnskap som at søte ting skal ha salt).

Anonymous poster hash: a2e6c...b50

Hei!

Takk for svar. Denne pavlovaen såg god ut. Jeg har prøvd denne oppskriften som det også skal være salt i, men den ble også for søt syns jeg.

Anonymous poster hash: 0f80a...1f2