Krydder kake oppskrift?

[Gjest roseduft]

Jeg har tenkt å lage en krydderkake til min mormors bursdag i morgen, og søkte litt på nettet etter oppskrift.

Var innom 3 forskjellige, og alle varierte i ingredienser..

Den ene med vanlig sukker, den andre med brunt sukker og den tredje hadde kefir/kulturmelk i motsettning til de to forrige som hadde vanlig melk i.

Noen som har noen formening på hva som er best? Og er det vanlig med glasur/frosting på toppen? Noen hadde en slags ostekrem, en med kun siktet melis og den sisste med sjokoladeglasur..

[Gjest Mupsi]

Med kefir blir jo kaken mer saftig. Sjokoladekrem hørtes rart ut, men ostekrem eller melis er sikkert godt.

[Brunhilde]

Jeg er veldig glad i krydderkake med tyttebær og lar den enten være som den er, eller sikter litt melis over som på bildet i oppskriften.

Endret 21. oktober 2013 av Brunhilde

[AnonymBruker]

Jeg har lagd denne her flere ganger: http://www.dagbladet.no/2012/03/28/tema/fru_timian/frutimian/oppskrifter/krydderkake/20880696/

Kefir gjør kaken veldig saftig og god, det samme gjør rømme. Velg gjerne kaker med disse ingrediensene om du ønsker en saftig og god kake

Anonymous poster hash: 47ff4...307

[Gjest roseduft]

Skal prøve linken du sendte AB og takk for svar alle sammen.

Blir vel en variant en annen gang jeg ikke har mulighet for å få tak i kefir f.eks

Husker vi pleide å lage krydderkake på barneskolen, og da bare med basisvarer som melk, vanlig sukker og bakepulver.