Bløtkake - tips

[happiest]

Jeg skal lage bløtkake til helgen og trenger litt tips for spennende fyll!

Synes det er godt om kaken er litt saftig og ikke så veldig tradisjonell med jordbærsyltetøy og banan.

Trenger også tips om hvordan jeg kan pynte kaken

[AnonymBruker]

Jeg synes vaniljekrem og bringebær er det aller beste fyllet.

Men har også smakt en variant med vaniljekrem og pasjonsfrukt, tror det var ett fyll til, men husker ikke hva, det var også kjempegodt.

Anonymous poster hash: 399dd...a70

[AnonymBruker]

Jordbærsyltetøy og banan? Det har vi faktisk aldri brukt, sikkert regionale forskjeller

Her er vaniljekrem og blåbær en sikker vinner som fyll i bløtkake! dvs blander vaniljekrem med vanlig krem til fyllet, og så vanlig krem oppå kaka

Selv folk som hevder de ikke liker bløtkake langer nedpå denne varianten!

Anonymous poster hash: c6fa0...7e8

[AnonymBruker]

Jeg liker godt krem blanda sammen med vaniljekrem. Også legger du et lag med frukt i lake(som de selger i sånne bokser). Det er så godt!

Anonymous poster hash: 4293a...0cf

[AnonymBruker]

Åja - også pleier jeg å pynte med hele, ferske blåbær av den amerikanske typen - de renner ikke og setter ikke farge på kremen

Inni bruker jeg enten selvplukka eller frosne blåbær

Anonymous poster hash: c6fa0...7e8

[happiest]

Takk for tips dere!

Men bruker dere noe til å "dynke" lagene?

[AnonymBruker]

Jeg liker krem blandet med hakket sjokolade, f.eks. sammen med appelsin, banan eller bringebær.

Bruker du hermetisk frukt kan du dynke med juicen fra boksen, ellers kan du bruke en likør, annen juice eller rett og slett melk.

Anonymous poster hash: d8402...5ad

[AnonymBruker]

Pleier å bruke halvparten krem og halvparten med vaniljekrem. Blander dette sammen og legger på kaka. Bruker i tillegg hermetisk frukt og jordbærsyltetøy.

Anonymous poster hash: 04096...4c2

[AnonymBruker]

Takk for tips dere!

Men bruker dere noe til å "dynke" lagene?

Jeg bruker bare "laken" som de hermetiske fruktene ligger i

Anonymous poster hash: 4293a...0cf

[AnonymBruker]

Jeg dynker lagene med sukkervann, ikke så mye, 2-3 spiseskjeer per lag. Av fyll liker jeg best bringebær (gjerne syltetøy) og banan, og bringebær til pynt. Blander banan skåret i små biter med krem, og smører et tynt lag krem over syltetøyet.

Personlig er jeg ikke glad i vaniljekrem i bløtkaker, da jeg synes det blir for mye krem. Men de aller fleste bær er gode i bløtkake. Så du "Kakekrigen" på Fem i kveld? Det går i reprise, kanskje du får noen tips der, de bakte nemlig bløtkake. En brukte banan og mokkabønner, en bær, syltetøy og banan, en rips og tyttebær og en jordbær og vaniljekrem.

Anonymous poster hash: 31a42...bc4

[happiest]

Jeg dynker lagene med sukkervann, ikke så mye, 2-3 spiseskjeer per lag. Av fyll liker jeg best bringebær (gjerne syltetøy) og banan, og bringebær til pynt. Blander banan skåret i små biter med krem, og smører et tynt lag krem over syltetøyet.

Personlig er jeg ikke glad i vaniljekrem i bløtkaker, da jeg synes det blir for mye krem. Men de aller fleste bær er gode i bløtkake. Så du "Kakekrigen" på Fem i kveld? Det går i reprise, kanskje du får noen tips der, de bakte nemlig bløtkake. En brukte banan og mokkabønner, en bær, syltetøy og banan, en rips og tyttebær og en jordbær og vaniljekrem.

Anonymous poster hash: 31a42...bc4

Så kakekrigen ja! Derfor jeg kom på at jeg kunne spørre dere her Fikk litt tips der også

[happiest]

Jeg liker krem blandet med hakket sjokolade, f.eks. sammen med appelsin, banan eller bringebær.

Bruker du hermetisk frukt kan du dynke med juicen fra boksen, ellers kan du bruke en likør, annen juice eller rett og slett melk.

Anonymous poster hash: d8402...5ad

Hakket sjokolade høres godt ut!

[AnonymBruker]

Far min - bløtkakemesteren - sverger til å dynke med champagnebrus, av alle ting

Skal kaka spises samme dag dynkes den ganske godt. Skal den stå til dagen etter så er det lurt å dynke bare forsiktig, ellers kan det fort bli veldig bløt bløtkake...

Anonymous poster hash: c6fa0...7e8

[AnonymBruker]

Far min - bløtkakemesteren - sverger til å dynke med champagnebrus, av alle ting

Oj, det hørtes faktisk veldig godt ut! Jeg elsker champagnebrus. Hva slags fyll bruker han i, som passer til det? Kanskje noe med banan?

Anonymous poster hash: 31a42...bc4

[Gjest BettyBoop]

Ååå så kan du ha marsipanlokk. Marsipankake. Mmmmmmmmmm

[AnonymBruker]

Jeg bruker kirsebær og eggelikør sammen med kremen eller ananasbiter og karamellsaus

Anonymous poster hash: 9f541...e79

[AnonymBruker]

Blander kremen med aprikossyltetøy og hakkete valnøtter.

Anonymous poster hash: a23fc...91f

[AnonymBruker]

Kom på enda et fyll: Bjørnebær og rips. Supergodt!

Anonymous poster hash: 9f541...e79

[AnonymBruker]

Det hørtes utrolig godt ut med vaniljekrem blandet med vanlig krem og så bananer og mokkabønner.

Anonymous poster hash: 10f5b...554

[Shadee]

Jeg bruker denne jordbærkremen her i kaken, lager den kvelden før så rekker den å bli helt stiv før du legger neste lag og evnt lokk på. Blir kjempefin og høy kake. http://www.vg.no/mat-og-drikke/oppskrift/oppskrift.php?id=2532

Har alltid i oppkuttet jordbær, vaniljekrem og hakket sjokolade.