Hel and

[AnonymBruker]

Jeg har en hel and jeg skal tilberede. Jeg har aldri tilberedt and før.

Kan noen hjelpe meg med en idiotsikker oppskrift?

Anonymous poster hash: 3c20b...db0

[AnonymBruker]

Ingen som kan hjelpe meg her?

Anonymous poster hash: 3c20b...db0

[Gjest Anubiel]

Crispy duck? Kjempegodt!

Fabelaktig oppskrift på helstekt and her: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2425/crispy-duck-and-baked-apples

Jeg har lagd denne selv, det er kjempelett og veldig godt. Du kan enten servere anden som de anbefaler i oppskriften, eller servere den "chinese style" revet i biter, med vårløk, agurk, rispannekaker og hoisin saus. Slik (for tilbehøret, trenger ikke tilberede anden slik): http://www.bbcgoodfood.com/recipes/786652/chinese-roast-duck-with-pancakes