Fylte sjampinjonger - tapas

[amylee]

Jeg skal i et selskap der jeg må ta med meg to tapas retter.

Tenkte jeg skulle lage fylte sjampinjonger som en rett.

Men siden dette skal stekes, må det serveres varmt??

For jeg må servere kaldt, siden jeg skal ha det med meg..

Tror dere det går bra?

[Chloe-]

Kald stekt sopp har en tendens til å bli vannete, spesielt når det er litt størrelse på dem.

Jeg ville laget noe annet om jeg måtte servert det kaldt.

[Gjest celine]

Fylte sjampinjonger er utrolig digg! Men tror jeg ville ha satset på noe annet, med tanke på at det kommer til å ta litt tid fra du tar de ut av ovnen til de skal serveres. Sjansen for at de ikke blir helt som forventet, er vel overveiende høy...

Hva med fylte chili isteden? Enkelt, og like godt kaldt som varmt

Del en chili i fire og ta ut frøene (Deles på langs og på tvers, slik at de ser ut som små "båter")

Fyll med nøytral kremost (Philadelfia eller lignende)

Snurr en halv baconskive rundt, og bruk en tannpirker til å holde dem sammen.

Stek i ca 20 min

[Løvefrøken]

Oi! Har ingen gode svar til ts, men de fylte chiliene hørtes rådigg ut... Steker du de på 200 grader?

[Anciol]

Baconkjøttboller:)

Texmex kyllingvinger;)

[amylee]

Hmm okei! Da får jeg finne på noe annet. Chili oppskriften hørtes god og enkel ut ja! :-)

[Gjest celine]

Oi! Har ingen gode svar til ts, men de fylte chiliene hørtes rådigg ut... Steker du de på 200 grader?

Jupp, 200 grader

Og de er virkelig snadder!

[_Aries]

fylte sjampinjonger? Det hørtes utrolig godt ut!

Er det ikke mulig å steke dem dit du kommer da?

[happiest]

Fylte sjampinjonger er utrolig digg! Men tror jeg ville ha satset på noe annet, med tanke på at det kommer til å ta litt tid fra du tar de ut av ovnen til de skal serveres. Sjansen for at de ikke blir helt som forventet, er vel overveiende høy...

Hva med fylte chili isteden? Enkelt, og like godt kaldt som varmt

Del en chili i fire og ta ut frøene (Deles på langs og på tvers, slik at de ser ut som små "båter")

Fyll med nøytral kremost (Philadelfia eller lignende)

Snurr en halv baconskive rundt, og bruk en tannpirker til å holde dem sammen.

Stek i ca 20 min

Er ikke det veldig sterkt?

[Gjest celine]

Er ikke det veldig sterkt?

Faktisk ikke Jeg har en ganske lav terskel for chili, men denne var gangbar for min gane også. Om det er osten eller varmebehandlingen som gjør det greit, vet jeg ikke. Kanskje en kombinasjon av begge?

[happiest]

Hva med noe så enkelt som en god skinke (feks. serrano) og ost (manchego) eller chorizopølse?