Sommersalat!

[Gjest Anonymous]

Vil du dele oppskriften på din beste sommersalat med meg? Elsker salat, men begynner å gå litt tom for nye ideer.

Her er min favoritt:

200 gram krepsehaler

Litt oppreven Jarlsbergsost

2 oppskårne tomater

Litt purre

En halv gul og en halv grønn paprika.

Salathode

Dressing: Olje, eddik og sukker ristes godt.

[Gjest pulverheksa]

Min favoritt sommersalat er

en variant over gresk salat.'

Et salathode

tomater

agurk

fetaost

oliven, grønne/svarte uten stein(ikke glass fra Rema,pleier å kjøpe oliven på multinasjonal mat i Bergen)

rød løk i tynne skiver

Dressing

Balsamico eddik

oliven olje

salt o pepper

ristes godt og helles over.

Skal ha dette til middag i dag med godt brød til.

Da gjør det ikke noe om det regner.

Ha en fin dag