tips til å holde seg til budsjett

[Gjest HappyWaffle]

dele opp kjøttdeigen før du fryser den å kanskje? sparer der å

Endret 21. august 2013 av HappyWaffle

[Sluagh]

Spar alle kvitteringer, jeg roter med slikt selv men prøver å skjerpe meg.

Handle fornuftig og IKKE på tom mage

Før budjsett over inntekt og alle faste utgifter du har. Mulig jeg husker feil men estimert forbruk på mat pr mnd pr enslig person er kr. 2050. Jeg forsøker å holde meg innenfor dette, som regel går det bra hvis jeg husker å handle en smule fornuftig. Planlegger innkjøp og prøver å ha en viss oversikt over hva jeg har i skap og fryser så jeg slipper handle inn ting jeg allerede har.

Billigmerkene til matvarekjedene er ikke bare ræl så se om du kan spare noen kroner på slikt også

[Gjest RompeRusk]

Jeg har begynt å bare betale kontant, slik at jeg alltid har en viss peiling på hva jeg bruker penger på, hvor mye jeg bruker, og ikke minst tenker jeg meg om en ekstra gang Før jeg spretter 100-lappen

[muttra]

sett opp en ukemeny hvor du bruker mye av de samme råvarene i flere retter, lag retter som du kan mikse rester av til et måltid, eller bruke rester til pålegg, sett opp handleliste og hold deg til den

sett opp ukemenyen etter tilbudsblada du får i posten mandager eller tirsdager, handle på tibud der det er billigst den uka , at du må gå mellom butikker gjør ikke noe,

og jobber du i matbutikk så får du være litt illojal og benytte deg av andre kjeders tilbud

[AnonymBruker]

Spar alle kvitteringer, jeg roter med slikt selv men prøver å skjerpe meg.

Handle fornuftig og IKKE på tom mage

Før budjsett over inntekt og alle faste utgifter du har. Mulig jeg husker feil men estimert forbruk på mat pr mnd pr enslig person er kr. 2050. Jeg forsøker å holde meg innenfor dette, som regel går det bra hvis jeg husker å handle en smule fornuftig. Planlegger innkjøp og prøver å ha en viss oversikt over hva jeg har i skap og fryser så jeg slipper handle inn ting jeg allerede har.

Billigmerkene til matvarekjedene er ikke bare ræl så se om du kan spare noen kroner på slikt også

jeg har sett noe på Sifo? der er vel standard matbudsjett for meg 2050 kr ja må prøve å holde meg til det å ikke kjøpe burgere eller ferdigmat

jeg syns ikke first price er så ille jeg. greit nok, gulosten de har er møkk, men finnes billige oster der jeg jobber (avhengig av ost)

TS

Anonymous poster hash: ca612...8a6

[AnonymBruker]

Jeg har begynt å bare betale kontant, slik at jeg alltid har en viss peiling på hva jeg bruker penger på, hvor mye jeg bruker, og ikke minst tenker jeg meg om en ekstra gang Før jeg spretter 100-lappen

hmm.. det var heller ikke dumt. får ta en test uke å se hva som funker best for at jeg skal ha best mulig oversikt

TS

Anonymous poster hash: ca612...8a6

[AnonymBruker]

sett opp en ukemeny hvor du bruker mye av de samme råvarene i flere retter, lag retter som du kan mikse rester av til et måltid, eller bruke rester til pålegg, sett opp handleliste og hold deg til den

sett opp ukemenyen etter tilbudsblada du får i posten mandager eller tirsdager, handle på tibud der det er billigst den uka , at du må gå mellom butikker gjør ikke noe,

og jobber du i matbutikk så får du være litt illojal og benytte deg av andre kjeders tilbud

jeg er så dårlig på ukesmenyer! er ikke hver dag jeg spiser middag å det er som regel kylling med div tilbehør (kyllingen jeg kjøper er superbillig) så da kjøper jeg ofte mat som kan wokkes, eller spises kald som lunch

er ofte jeg handler på andre butikker ja. vi er mange som gjør det rett og slett fordi vi veit at det er dyrt på butikken "vår"

TS

Anonymous poster hash: ca612...8a6

[muttra]

lager du ekstra stor porsjon av den kyllingwoken din , så har du middag en dag,bland inn noen biter tomat og ha til lunsj den neste og tredje dagen blander du inn litt kokt makaroni og hvitsaus eller tomatsaus og steker i ovnen til en grateng f.ex.

så du er jo på god vei til å planlegge en uke meny allerede, og selv om mye av råvarene er de samme så legger du til litt annet og får en annen smak og annen rett

men den kyllingen du nevnte i 2 kg pose er full av saltlake for å trekke opp vekten , og den blir tørrere når den varmebehandles (selv om det står at det er for saftighetens skyld, så blir det tørt) enn fersk kyllingfilet uten tilsatt saltlake, på coop får du 1,2 kg for 99 kr når den er på tilbud, og du kan fryse ned selv , singelfrosne, legg litt bakepapir rundt hver enkelt og frys i plastpose, og du har ikke ekstra tilsatt salt eller skjult salt i det du spiser

[AnonymBruker]

lager du ekstra stor porsjon av den kyllingwoken din , så har du middag en dag,bland inn noen biter tomat og ha til lunsj den neste og tredje dagen blander du inn litt kokt makaroni og hvitsaus eller tomatsaus og steker i ovnen til en grateng f.ex.

så du er jo på god vei til å planlegge en uke meny allerede, og selv om mye av råvarene er de samme så legger du til litt annet og får en annen smak og annen rett

men den kyllingen du nevnte i 2 kg pose er full av saltlake for å trekke opp vekten , og den blir tørrere når den varmebehandles (selv om det står at det er for saftighetens skyld, så blir det tørt) enn fersk kyllingfilet uten tilsatt saltlake, på coop får du 1,2 kg for 99 kr når den er på tilbud, og du kan fryse ned selv , singelfrosne, legg litt bakepapir rundt hver enkelt og frys i plastpose, og du har ikke ekstra tilsatt salt eller skjult salt i det du spiser

den kyllingen som jeg snakker om i pose den er helt fantastisk. aldri før har jeg smakt så god kylling så holder meg til den jeg haha, men kjøper så klart andre steder når det er tilbud

Anonymous poster hash: ca612...8a6

[muttra]

har ikke sagt noe om smaken annet enn at den er tørrere, og så betaler du jo kjøttpris på saltlaken,

de dagene du spiser av den bør du kutte litt ned på tilsettingen av salt siden det allerede er tilsatt salt i kyllingen

[AnonymBruker]

har ikke sagt noe om smaken annet enn at den er tørrere, og så betaler du jo kjøttpris på saltlaken,

de dagene du spiser av den bør du kutte litt ned på tilsettingen av salt siden det allerede er tilsatt salt i kyllingen

jeg tilsetter aldri salt i maten min det er en uvane syns jeg ^^ bruker heller andre krydder

TS

Anonymous poster hash: ca612...8a6

[muttra]

bruker lite salt jeg også :-)

bruker å ha litt salt i omeletter, hjemmelagde kjøttkaker, hjemmelaget kålrotstappe, når jeg koker eller steker fersk fisk så må jeg salte litt, og litt på rå potetbåter som skal stekes i ovnen med litt olje og spisskummen (cumin) og kanksje noen krydderurter alt etter hva jeg skal ha potetene til

[AnonymBruker]

bruker lite salt jeg også :-)

bruker å ha litt salt i omeletter, hjemmelagde kjøttkaker, hjemmelaget kålrotstappe, når jeg koker eller steker fersk fisk så må jeg salte litt, og litt på rå potetbåter som skal stekes i ovnen med litt olje og spisskummen (cumin) og kanksje noen krydderurter alt etter hva jeg skal ha potetene til

sånn som meg da prøver å holde meg unna matvarer som krever mye salt jeg da har liksom ikke behov for det med mindre jeg spiser pommes frites xD

Anonymous poster hash: ca612...8a6

[org]

Lag deg en stor porsjon tomatsuppe. Du trenger en løk, litt margarin eller olje, en buljongterning og to bokser med hermetiske tomater. Gjerne ei ts maisenna også.

Margarin/ olje opp i gryta, grovhakk løken - opp i gryta..1 liter vann og en buljongterning samt tomaten opp i gryta. Rør ut maisennaen i litt kaldt vann, tøm det i gryta. Kok i ca 1/2 time.

Jeg liker å ha oppi litt ost ved servering. Smelta ost i suppa er sååå godt!

Innkjøpskost er da ca kr 20,-, og dette er middag for fire dager...

Edit: Frys ned to gode porsjoner - å spise det samme til middag i fire dager, er kjedelig! :-)

Endret 23. august 2013 av org

[AnonymBruker]

Husk at enkelte måneder har mer enn 4 søndager!

Dermed må man beregne et bittelite "overskudd" som skal spares opp for å dekke de 4 søndagene som kommer som femte søndag i måneden (i snitt).

Ellers må du knipe igjen alt personlig forbruk, sykler dit du skal hvis mulig, ikke kjøpe klær, ikke feste ute, osv.

Mat kan du handle på tilbud, lag en stor porsjon middag og frys ned passende mengder. Fungerer fint med mange typer retter. Ikke kjøp halvfabrikata, lag ting fra bunnen.

Og så videre.

Du må skaffe deg et lite overskudd i budsjettet, slik at du kan stikke unna en hundrelapp eller tre i måneden.

Sånn du har det nå vil en liten uforutsett utgift være en katastrofe!

Lag en egen konto for buffer-sparing.

Ellers er det en del sparetips her inne om du leter.

F.eks kan du få tak på mye billige grønnsaker nå i høst som kan forvelles og fryses, eventuelt bare fryses, for vinteren. Plukke sopp og bringebær i skogen, så får du en tur samtidig.

Følg med på gode tilbud i butikkene, frys ned i små porsjoner slik at du ikke kaster mat.

Og gi adgangskoden til noen man stoler, og som kan holde en litt i ørene. Ellers blir det altfor lett å tappe den. Anonymous poster hash: 9c94a...20a

[AnonymBruker]

---

stoler på! Anonymous poster hash: 9c94a...20a