De verste tilsetningsstoffene

[Gjest Elyssa]

Vi skal leggeom kostholdet og spise mest mulig 'ren' mat. Hvilke er de verste tilsetningsstoffene vi bør styre unna? (Altså som man kan lese på pakka)

[RugRatzz]

Om du skal spise mest mulig "rent" bør du ikke kjøpe mat som har en innholdsfortegnelse egentlig.

[Supraspinatus]

Om du skal spise mest mulig "rent" bør du ikke kjøpe mat som har en innholdsfortegnelse egentlig.

Tre tomler opp!

Noen ting er ikke så lett å kjøpe uten at de er pakket. Sjekk da om de er tilsatt f.eks. sukker, salt, eller smaksforsterkere.

Antioksidanter, eller "surhetsregulerende"-midler er som oftest ok.

[AnonymBruker]

Om du skal spise mest mulig "rent" bør du ikke kjøpe mat som har en innholdsfortegnelse egentlig.

Det skal godt gjøres hvis du ikke bare handler i ferskvarediskene!

Selv yoghurt naturell, cottage cheese, tomatpuré o.l. inneholder tilsetninger.

Det beste rådene må være å unngå alle typer halvfabrikat, ikke sammensatte produkter, og kjøpe produkter med kortest mulig innholdsfortegnelse. Likevel er det ikke alltid så lett. Jeg ble overrasket da jeg oppdaget at det jeg trodde var sorte oliven, var farvede oliven!

Anonymous poster hash: 8b68d...67b

[AnonymBruker]

Og du kan jo eventuelt forsøke å kjøpe alt økologisk...

Anonymous poster hash: 8b68d...67b

[AnonymBruker]

Om du skal spise mest mulig "rent" bør du ikke kjøpe mat som har en innholdsfortegnelse egentlig.

...bortsett fra at veldig, VELDIG mange av tilsetningsstoffene finnes helt naturlig i planter, kjøtt og slikt.

Og du kan jo eventuelt forsøke å kjøpe alt økologisk...

Anonymous poster hash: 8b68d...67b

Kunnskap er din venn. En masse E-stoffer er tillatt i økologisk mat. Her er listen.

Anonymous poster hash: a7f23...a8f

[AnonymBruker]

BPA er heller ikke et hyggelig stoff, men det kan du ikke lese deg til på boksen/glasset om det inneholder BPA.

Anonymous poster hash: 8b68d...67b

[AnonymBruker]

...bortsett fra at veldig, VELDIG mange av tilsetningsstoffene finnes helt naturlig i planter, kjøtt og slikt.

Kunnskap er din venn. En masse E-stoffer er tillatt i økologisk mat. Her er listen.

Anonymous poster hash: a7f23...a8f

Det er vel neppe flere tilsetninger i økologisk mat enn konvensjonell?

Jeg ville anta det er færre, da de kjøpes av mennesker som stiller høyere krav...

Ja, det er mye hysteri rundt alle E-stoffer, men mange av dem er veldig uskyldige...

Anonymous poster hash: 8b68d...67b

[Supraspinatus]

BPA er heller ikke et hyggelig stoff, men det kan du ikke lese deg til på boksen/glasset om det inneholder BPA.

Anonymous poster hash: 8b68d...67b

Er vel ikke lov å selge mat med plast som slipper BPA?

Trodde det var bare mykplast som hadde dette i seg. Men jeg har ikke sett så nøye på det.

...bortsett fra at veldig, VELDIG mange av tilsetningsstoffene finnes helt naturlig i planter, kjøtt og slikt.

Kunnskap er din venn. En masse E-stoffer er tillatt i økologisk mat. Her er listen.

Anonymous poster hash: a7f23...a8f

Mange tilsetninger er naturlige, men det betyr ikke at en nødvendigvis bør spise dem. Naturlig eller rent er forsåvidt ikke veldig angivende for om det er direkte sunt eller ikke, men det er et godt utgangspunkt.

Jeg mener det også er viktig å tenke på hva dyrene vi bruker i kjøttproduksjon spiser.

Står mye på http://www.renmat.no

[Gjest made4u]

Tilsetningsstoffer er ikke nødvendigvis så ille, skal du spise råvarebasert er det i alle fall ikke noe du trenger å bekymre deg for da du ved et slikt kosthold får i deg vesentlig mindre enn de aller fleste.

[Gjest Belle Gunnes]

Til og med eggehvite har fått et E-nummer så tilsetningsstoffer er ikke bare "gift".

Men å vite hvilken E-stoffer, som er verstingene, er ikke lett.