Melkefett årsak til tarmsykdommer?

[Gjest Gjest]

Følgende var nytt for meg:

Stadig flere lider av mageplager som oppblåsthet, mageverk, ødelagte tarmtotter på grunn av glutenintoleranse, eller intoleranse og allergier mot andre matvarer. Matintoleranser er stadig mer aktuelt som konsekvens av at det moderne kostholdet er tilsatt stadig mer kunstige tilsetningsstoffer. De aller fleste har en eller annen matintoleranse uten å være klar over det. Symptomer kan variere fra svært subtile til mer akutte og denne variasjonen gjør det vanskelig å avdekke på egen hånd. Man er kanskje bare oppblåst, har vondt i mage/hode eller kjenner seg sliten og tror det ligger andre årsaker til grunn. I tillegg vil en jevnlig tilførsel av matvaren man er intolerant mot gi mindre synlige symptomer. Den enkleste måten å avdekke matintoleranser er å ekskludere matvaren i 6 uker, for så å innføre den igjen. Les mer om skjulte matintoleranser her.

Cøliaki er en kjent tarmsykdom og skyldes som kjent gluten. Nå viser ny amerikansk forskning at også melkefett kan bidra til dette. Resultatene fra forskningen tyder på at tarmene sliter med å fordøye dette melkefettet som igjen fører til at det pumpes mer galle inn i magen. Dette leder videre til en endring i bakteriefloraen som virker uheldig på tarmene. Les mer om denne forskningen her.

http://levtil100.no/2012/07/20/melkefett-som-arsak-til-tarmsykdommer/

[Gjest Gjest]

Er dere flere som har samme erfaring?

Det som sto om melkefett var nytt for meg, men jeg har erfart at det er slik for meg. Rømme og fløte= dårlig i maven.

[AnonymBruker]

Orker ikke lete fram artikler nå. Men andre forskere har funnet en sammenheng mellom mere fruktose i maten vår - især halvfabrikata - og IBS. Det kom en veldig økning i IBS (irritated bowel syndrom) samtidig som maisdyrkere i USA fikk gjennomslag for at high fructose syrup kan brukes som tilsetning i mat - for en rundt 20 år siden.....?

Tarmen tar ikke opp fruktose så godt, så det blir mye sukker som går gjennom systemet og gir ypperlige vekstforhold for bakterier.

Anonymous poster hash: 29a09...c27