Egg - spise, ikke spise?

[AnonymBruker]

Stemplet med 2. aug. Vel?

Anonymous poster hash: 60129...7c1

[Gjest malurt]

Egg kan du spise flere uker over datoen.

[Adhara]

Det går helt fint, egg holder seg i flere uker over tiden. Om du er usikker, bruk luktesansen. Råtne egg lukter... råtne egg

[AnonymBruker]

takk

Anonymous poster hash: 60129...7c1

[Zakuro]

Ta en bolle, fyll den med vann. Hiv egget oppi. Flyter egget? Spis i vei! Synker egget? Ikke spis det! Easy as pie:) Eh... eggs:P

Endret 5. august 2013 av Zakuro

[Rosebud]

Ta en bolle, fyll den med vann. Hiv egget oppi. Flyter egget? Spis i vei! Synker egget? Ikke spis det! Easy as pie:) Eh... eggs:P

Omvendt!

[Black March]

Ta en bolle, fyll den med vann. Hiv egget oppi. Flyter egget? Spis i vei! Synker egget? Ikke spis det! Easy as pie:) Eh... eggs:P

Stikk motsatt og helt feil.

"Ferske" egg synker. Og passer perfekt til all slags mat, du kan posjere egget eller koke det uten problemer.

Litt eldre egg flyter opp mot overflaten. Dette er fordi noe av fuktigheten inni det har fordampet, og det har blitt en luftboble i toppen. Til bruk i baking, speilegg, matlaging eller liknende er dette fremdeles helt perfekt.

Selv foretrekker jeg uten tvil ferske egg, siden eggehviten smaker mye bedre. Så pleier å kjøpe sekspakninger med egg i stedet for 12-18 pakninger. Det sagt så er jeg ikke redd for å bruke egg som er ett par uker over dato hvis de har ligget i kjøleskapet. Er ikke farlig i det hele tatt.

[Zakuro]

Omvendt!

Ups, my bad! Sånn går det når man sitter på KG når man er overtrøtt

[fruBeist]

http://m.nrk.no/artikkel.jsp?art_id=1.7599686&a=1.7599686&f=/helse-forbruk-og-livsstil/&h=www.nrk.no

Før 2000 var norske egg stemplet med 45 dager holdbarhet, men pga EØSregler må de stemples med 28 dager. Du har altså god tid på deg.