Mangler ett egg, kan jeg bake allikevel?

[AnonymBruker]

Mangler selvfølgelig 1 forbanna egg!! Kan jeg lage sjokoladefondant med ett egg mindre enn det som står i oppskriften? Har store egg.

Anonymous poster hash: b0d33...f46

[fuksia]

Tror det vil gå helt fint, blir kanskje litt mindre luftig.

[Pinkee]

Skal det være mange egg egentlig da? Kanskje du kan redusere på alt annet og, så blir kaken likedan, bare litt mindre?

[AnonymBruker]

Skal det være mange egg egentlig da? Kanskje du kan redusere på alt annet og, så blir kaken likedan, bare litt mindre?

Det skal være 4 stk, har bare 3. Hvor mye bør man minske på resten da sånn ca?

Er ganske grønn på sånt...

4 egg

2 dl sukker

200 g kokesjokolade

200 g smør

2,5 dl hvetemel

1 ts bakepulver

Anonymous poster hash: b0d33...f46

[AnonymBruker]

Tror det vil gå helt fint, blir kanskje litt mindre luftig.

Åh, lykke! Den forsvinner sikkert uansett...

Anonymous poster hash: b0d33...f46

[fuksia]

Åh, lykke! Den forsvinner sikkert uansett... Anonymous poster hash: b0d33...f46

Ja, det vil jeg absolutt tro

[Pinkee]

Det skal være 4 stk, har bare 3. Hvor mye bør man minske på resten da sånn ca?

Er ganske grønn på sånt...

4 egg

2 dl sukker

200 g kokesjokolade

200 g smør

2,5 dl hvetemel

1 ts bakepulver

Anonymous poster hash: b0d33...f46

3 egg

1,5 dl sukker

150 g sjokolade

150 g smør

1,9 dl hvetemel

1 ts bakepulver

sånn, der har du samme oppskrift, men til 3 egg, bruk gjerne ei litt mindre form enn i oppskrifta

[AnonymBruker]

3 egg

1,5 dl sukker

150 g sjokolade

150 g smør

1,9 dl hvetemel

1 ts bakepulver

sånn, der har du samme oppskrift, men til 3 egg, bruk gjerne ei litt mindre form enn i oppskrifta

Tusen, tusen takk!

Anonymous poster hash: b0d33...f46

[Brunhilde]

3 egg

1,5 dl sukker

150 g sjokolade

150 g smør

1,9 dl hvetemel

1 ts bakepulver

sånn, der har du samme oppskrift, men til 3 egg, bruk gjerne ei litt mindre form enn i oppskrifta

Lages ikke fondant i porsjonsformer som regel?

For i så fall er det lurtå holde seg til den størrelsen man skal, med mindre man er erfaren nok til å regulere steketiden også.

[Pinkee]

Lages ikke fondant i porsjonsformer som regel?

For i så fall er det lurtå holde seg til den størrelsen man skal, med mindre man er erfaren nok til å regulere steketiden også.

Uuuuups, den tenkte jeg ikke på, har aldri bakt fondant, men har mange ganger regulert oppskrift etter hvor mange egg eg har til rådighet.

[AnonymBruker]

Kjære deg, om du bruker 3 egg i stedet for 4, så spiller det INGEN rolle. Du trenger ikke kutte ned på øvrige ingredienser. Når du skriver at du har store egg i tillegg..

Anonymous poster hash: 55533...698

[AnonymBruker]

Man kan vel kompensere med å bruke en smule mer bakepulver også?

Anonymous poster hash: b3efa...ad3

[AnonymBruker]

Jeg brukte bare 3egg, men fulgte oppskriften ellers. Kaka ble veldig god

Anonymous poster hash: b0d33...f46

[AnonymBruker]

Lages ikke fondant i porsjonsformer som regel?

For i så fall er det lurtå holde seg til den størrelsen man skal, med mindre man er erfaren nok til å regulere steketiden også.

Dette var en fondantkake

Anonymous poster hash: b0d33...f46

[Leoparden]

De gangene jeg har mangla et egg har jeg bare piska de eggene jeg har ekstra nøye, og brukt litt ekstra bakepulver. Det har funket helt fint.

[AnonymBruker]

Kjære deg, om du bruker 3 egg i stedet for 4, så spiller det INGEN rolle. Du trenger ikke kutte ned på øvrige ingredienser. Når du skriver at du har store egg i tillegg..

Anonymous poster hash: 55533...698

Takk Ikke lett å være fersk i husmorfaget

Anonymous poster hash: b0d33...f46