Iste

[AnonymBruker]

Jeg har et spørsmål angående bruk av urter når man lager iste. Det er kanskje et dumt spørsmål, men jeg vil få mest mulig smak ut av dem. Jeg tenkte å bruke sitronmelisse - har noen erfaring med hvordan man går frem?

Skal jeg kutte bladene eller legge dem hele nedi, når jeg heller over kokende vann? Eller urtene kokes i vannet? Jeg leste et sted at man ikke burde koke sitronmelisse da det lukter vondt når det kokes, mens et annet sted står det at vannet med sitronmelisse skal koke i 25 minutter. Hva stemmer?

Skal ha litt sukker og litt sitronskiver oppi også.

På forhånd takk!

Anonymous poster hash: 2ca61...950