Steketid grovbrød vs. fint brød

[Surriball]

Jeg holder på å lage eltefritt brød, og har nå satt to deiger. Et fint brød, etter oppskrift, og et grovbrød hvor jeg dæsjet oppi det jeg har av gryn og mel til det ble omtrent samme mengde som det fine.

Men siden jeg ikke har oppskrift på det grove, kan jeg gå utifra omtrent samme steketid som det fine? Er det forskjell på det?

Hilsen brødbakenewbie

[Ike]

Steker de like lenge jeg, uavhengig av korntype, frø, gryn osv. Blir like bra hver gang så lenge du bruker lik mengde mel (like stort brød).

[Surriball]

Takk for svar! Da prøver jeg lik stekelengde