Kreps

[AnonymBruker]

Jeg har lyst på kreps, veldig lenge siden jeg har spist. Jeg er i Oslo, hvor burde jeg gå for å få fersk, god kreps? Og etter jeg har fått kloa i krepsen, hvordan kan jeg tilberede den? Jeg er ikke veldig begeistret for majones, så forslag som ikke involverer majones/aioli mottas med takk

Anonym poster: fb4205867ac684eb813742c4ddd090e0

[Gjest abcdefgh]

Sjøkreps regner jeg med? Om du ikke vil nyte den naturell synes jeg det er godt å dele den i to og marinere med litt smør/hvitløk/dill/chili/sitron/hvitvin eller lignende og ha det i ovn eller eventuelt hive det på grillen.

[AnonymBruker]

Jeg har lyst på kreps, veldig lenge siden jeg har spist. Jeg er i Oslo, hvor burde jeg gå for å få fersk, god kreps? Og etter jeg har fått kloa i krepsen, hvordan kan jeg tilberede den? Jeg er ikke veldig begeistret for majones, så forslag som ikke involverer majones/aioli mottas med takk

Anonym poster: fb4205867ac684eb813742c4ddd090e0

Jeg liker den best naturell, så tilberedning kan jeg ikke så mye om, men kreps og avokado er en helt perfekt kombo. I tillegg er avokadoen såpass "kremig" at en egentlig ikke trenger majones. Godt, fransk lyst brød, avokado, litt maldonsalt, sitron, kreps - ah!

Anonym poster: 5c2191d3c83660b170a1b11343aa58df