Lavkarbo på fjelltur

[@Maja]

Er i ferd med å legge om til lavkarbokost (moderat lavkarbo). Eg har planer om ein lengre fjelltur i løpet av sommaren, kanskje 8-10 dager. Er vane med div tørrmat (supper) og brødmat på tur, men det funker jo ikkje med lavkarbo. Planlegger hytte til hytte, og vil bruke mest mulig av mat frå hyttene og bære med meg minst mulig. Uansett må maten vere holdbar lenge nok.

Nåken tips?

[AnonymBruker]

Pemmican?

Anonym poster: 0771195f9181156680a8f29c104f5e11

[AnonymBruker]

Det er jo lite lavkarbomat som er holdbar da. Nøtter/frø, lavkarboknekkebrød. Jeg ville droppet lavkarboen i denne perioden, en pause betyr ikke så mye.

Anonym poster: 8ae745b1fa03588ecdfc35f5b91c92b6

[belle_]

Hva med å lage lavkarbobrød eller lavkarboknekkebrød? Da blir det jo ikke store forskjellen fra hva du er vant med

[Severus]

Jeg tror ikke de karbene du får i deg på turen har så mye å si, du skal jo gå fra hytte til hytte å bære med deg masse greier. Jeg ville ha spist vanlig tørrmat, å heller fortsatt med lavkarbo når jeg kom hjem.

[AnonymBruker]

De selger lavkarbobrød og knekkebrød på butikken, du kan spise stort sett alt av pålegg. Mye supper du kan spise også-

Anonym poster: d4534559ea7fc2c2228903b49c8b3a73

[@Maja]

Vil prøve å fortsette med lavkarbo på tur, for eg er redd kroppen vil reagere dårlig på å plutselig få masse karbohydrater. Vil ikkje risikere å bli slapp og dårlig på tur. Det er tross alt meir enn eit par dager. Er ikkje fordi eg er redd for vekta, det vil nok gå heilt greit mtp aktivitetsnivået.

Knekkebrød er bra, kan ta med det og spise pålegg frå hytta. Er meir i tvil om middagene. Det finnes kanskje lavkarbosupper på butikken? Går det ann å få kjøpt f.eks tørka kjøtt og grønnsaker noko plass? Veit enkelte tørker slikt sjølv, men det virker som veldig mykje arbeid!

[Severus]

De har jo beef jerky hengende sammen med potetgullet på enkelte butikker.

http://villmarking.blogspot.no/2012/01/trking-av-kjtt.html

Der er litt om tørking i stekovn.

[Løvetanten]

Jeg vet ikke om jeg hadde orket å være så streng på en sånn type ferie. Maten på hyttene er tørrmat og hermetikk, så med mindre du skal jakte og fiske eller bære med deg en hel masse greier så kan det være like greit å ta en pause fra opplegget og heller starte på når du er hjemme.

Du kan ta bevisste valg ved f.eks å styre unna godteri, saft, juice, snacks. Utover det så synes jeg du skal la ferie være ferie og ikke gjøre det vanskelig for deg selv

[AnonymBruker]

Jeg vet ikke om jeg hadde orket å være så streng på en sånn type ferie. Maten på hyttene er tørrmat og hermetikk, så med mindre du skal jakte og fiske eller bære med deg en hel masse greier så kan det være like greit å ta en pause fra opplegget og heller starte på når du er hjemme.

Du kan ta bevisste valg ved f.eks å styre unna godteri, saft, juice, snacks. Utover det så synes jeg du skal la ferie være ferie og ikke gjøre det vanskelig for deg selv

Bedre å holde seg så lavkarbo som mulig allikevel så hun ikke ender opp med magekramper og diare langt oppe på fjellet.

Anonym poster: d4534559ea7fc2c2228903b49c8b3a73

[AnonymBruker]

Bedre å holde seg så lavkarbo som mulig allikevel så hun ikke ender opp med magekramper og diare langt oppe på fjellet.

Anonym poster: d4534559ea7fc2c2228903b49c8b3a73

Det kan man teste på forhånd. Jeg skeier ofte ut med vanlig mat på tur, opplever ingenting ubehag. Ikke alle som får problemer.

Anonym poster: 8ae745b1fa03588ecdfc35f5b91c92b6

[Løvetanten]

Bedre å holde seg så lavkarbo som mulig allikevel så hun ikke ender opp med magekramper og diare langt oppe på fjellet.

Anonym poster: d4534559ea7fc2c2228903b49c8b3a73

Trenger ikke nødvendigvis å skje altså. Som hun sier så spiser hun "moderat" lavkarbo (hva enn det egentlig er), så man kan anta at hun ikke er gluten- eller kornfri. Hadde hun vært det så er det større sjans for uggen mage.

[@Maja]

Med "moderat" så meiner eg at eg ikkje har noko mål om ketose f.eks. Er i startfasen med kostholdet, så veit ikkje kor stengt nivå eg endre opp på. Men har ikkje lyst å eksperimentere meir enn nødvendig med utskeiinger dei nærmeste to månedane (til eg skal på tur).

Så klart kan eg nok fiske litt og plukke bær, men med min fiskelykke blir det ein mager tur! Dessverre er det lite som er lovlig å jakte på i den norske fjellheimen i juli, dessuten veier hagla meir enn maten eg treng

Klart eg kan skeie ut litt, men eg vil holde på karbo-nivået så lavt som eg får til uten for mykje slit. Spørsmålet er vell meir kva muligheter som finnes, enn om eg burde ta "ferie" frå lavkarbo mens eg er på fjellet. Skulle tur det finnes andre på lavkarbokost som drar på turer vekk frå sivilisasjonen :-)

[@Maja]

De har jo beef jerky hengende sammen med potetgullet på enkelte butikker.

http://villmarking.b...ng-av-kjtt.html

Der er litt om tørking i stekovn.

Takk! Kanskje eg må teste litt tørking likevell :-)

[FantasDick]

Jeg spiser moderat lavkarbo selv, men jeg dropper det på fjelltur. Det er ufattelig tungt å gå en uke på fjellet (jeg har alltid gått med telt, sovepose og all mat i sekken), og kroppen min har bare godt av litt ekstra på en slik tur.

Fråtser ikke i godteri, akkurat, men spiser gjerne havregrøt/polarbrød (extreme) til frokost, nøtter og vann underveis og Real turmat til middag/kvelds. Lett å bære med seg, energirikt og mettende.

[AnonymBruker]

Jeg følger "streng lavkarbo" (ketolyse), og får ikke noe ubehag når jeg i ny og ne spiser mer karbo. Det eneste som skjer er at jeg faller ut av ketose, om inntaket er stort nok. Bare sånn at du vet at om du velger å spise mer karbo disse dagene, så er det på ingen måte sikkert at du blir dårlig.

Anonym poster: f088c7b2a6c1c8b1bcbab9133a56dbf7

[Thorn]

Mulig du allerede har vært der og spurt om tips, men Fjellforum har i hvert fall én tråd (muligens flere) med tips om lavkarbo på langtur: http://www.fjellforu...vkarbo-langtur/

Jeg spiser ikke selv lavkarbo, fungerer dårlig på det, men på fjeller har jeg gjerne med hjemmelagde knekkebrød av frø, og tubeost. Det er vel ganske lavkarbovennlig, og også varme- og holdbarhetsvennlig

Hele spekepølser er vel forresten også greit å ta med på fjellet, det har jeg tenkt til å gjøre neste gang! Godt med litt kjøtt etter de første dagene også!

Endret 23. mai 2013 av Thorn