Ostekake til 17.mai

[AnonymBruker]

Hei,

jeg har lyst til å lage ostekake til 17.mai og vil derfor ha rød gele og blåbær oppå til slutt. Men så lurer jeg på - er det noen som har erfaring med å bruke jordbærgele i stedet for sitrongele i ostekremen? Blir det bra?

Anonym poster: 48a359675a8a2902462e03ea2636a0bc

[happiest]

Nå har ikke jeg noe noe spesielt god erfaring med ostekake, men er ikke ostekremen for seg og så legger man bare et lag av valgfri gele på toppen?

Du kan jo lage norsk flagg på kaken. Legge blåbær som et kors under geleen og så legge hvite sjokoladetopper i midten av krysset, oppå geleen

[Belima]

Ikke vellykket med jordbærgele i stedet for sitrongele i ostekaka. Den ble litt kvalmenes syntes alle den gangen jeg gjorde det.

Kjøp VG i dag, der var det en morsom ostekake i rødt hvitt og blått. Kakestykket altså når kaka var skåret opp.

[AnonymBruker]

Takk for tips!

Tror kanskje jeg styrer unna jordbærgele i ostekremen da, ja. Har god erfaring med appelsingele i kremen og oppå, så kanskje jeg holder meg til det i kremen og har et tynt lag jordbærgele oppå siden det er 17.mai.

Anonym poster: 48a359675a8a2902462e03ea2636a0bc