Vil prøve meg på lavkarbo

[AnonymBruker]

Jeg er en jente på 21 år som har litt lyst å prøve ut lavkarbo og få et sunnere, mer næringsrikt kosthold. Jeg er frisk og ingen sykdommer, men jeg er til tider veldig tiltaksløs og trett, lite energi. Før levde jeg kun på pasta og kjøttdeigmat, loff og kneip, mens nå vil jeg bytte ut disse matvarene med rent kjøtt, fisk, egg og sunne knekkebrød for eksempel.

Jeg lagde knekkebrød i går, og de var dritgode, det var lavkarbo knekkebrød, og jeg hadde laks til middag. Det jeg lurer på er hvilke grønnsaker som inneholder lite karbo og mye protein? Noen som har noen tips til matretter?

Anonym poster: e41d78b7d8bbb7ae2cb7a544d34aa44e

[AnonymBruker]

Veldig mange tråder om lavkarbo fra før, hvis du leter litt rundt. Men litt enkelt dreier jo lavkarbo seg om å spise ren og sunn mat. Rent kjøtt, kylling, fisk, egg, masse grønnsaker (kan egentlig velge og vrake her, men mange velger å droppe de mest karborike som mais, kålrot og gulrot i større mengder), fete meieriprodukter, bær, evt. litt frukt, nøtter mm. Selv pleier jeg å spise tyrkisk yoghurt med bær, kokos og nøtter/frø til frokost og 1 kokt egg, kyllingsalat med avokado og masse godt til lunsj, nøtter til mellommåltid, og noe godt kjøtt eller fisk til middag med grønnsaker og gjerne kokosolje over. Mye god og sunn mat med lavkarbo!

Anonym poster: 79aa9fdc0ec2d799fbe4d2b412834509

[Supraspinatus]

Det finnes også mange blogger rundt omkring om lavkarbo også.

Det finnes mange typer lavkarbo og selv om en reduksjon i karbohydrater omtrent alltid vil stimulerer vektnedgang hos overvektige, så betyr det ikke at dietten nødvendigvis er fri fra laster og er sunn.

Jeg anbefaler deg å spise etter prinsippene "low carb, real food". Det vil si at du ikke bruker masse sånne erstatningsprodukter som skal på en eller annen måte imitere høykarbo-mat. Et eksempel på det er alle disse kakene som bakes rundt omkring med mengder sukkeralkoholer og kunstig søtning pluss en haug med tilsetninger for å få det til å henge sammen.

Ikke bry deg om hvilke makronæringstoffer grønnsaker inneholder. Du kan spise så mye du vil av omtrent alle grønnsaker. De eneste du skal ha et bevisst forhold til er de stivelsesrike rotknollene som potet, søtpotet, cassava osv.

Proteiner får du fra kjøtt, fisk, egg, fjærkre og meieriprodukter.

Fett får du fra samme kilder + enkelte nøtter. Spesielt kokosnøtt har mye bra fett i seg.

Unngå flerumettede fetter fra planter! Solsikkeolje (utenom en variant som heter high-oleic), soya, prosessert raps, mais, etc.

Jeg synes tilnærmingen på denne siden er meget gunstig http://authoritynutrition.com/

[AnonymBruker]

www.lavkarbo.no

Anonym poster: 19ee278aea88e460dd35ae5b404f0e7f