Mother of the bride

[Gjest Tex]

Her er oppskriften på suksessterte:

Kakebunner:

300 g malte mandler

300 g melis

6 eggehviter

Pisk eggehvitene og bland i mandler og melis. Del røren i to og stek i runde former, slik at du får to like bunner. Husk bakepapir. 180 grader i ca 20 min. Avkjøl.

Fyll:

6 eggeplommer

1 dl kremfløte

130 g sukker

1 ts vaniljesukker

150 g margarin

Rør sammen eggeplommer, sukker og fløte i en kjele og varm det forsiktig til det tykner. Avkjøl. Rør inn margarin og vaniljesukker.

Legg fyll mellom kakebunnene og dekk kaken med resten av fyllet. Dekk med mandelspon og pynt med fex marsipanroser.

Enjoy....

[Gjest Tex]

Gulrotkaken:

4 egg

3 dl sukker

piskes til tykk eggedosis

2 ts natron, utrørt i litt vann has i.

3 dl hvetemel

2 ts kanel

1 ts salt

1 ts vaniljesukker

røres inn.

1 1/2 dl olje blandes til ca 5 1/2 med rå revne gulrøtter

Bland i resten av røren.

Stekes på 190 grader i ca en time på rist nederst i ovnen.

Glasur:

ca 100 g Philadelphiaost

1 ts vaniljesukker

125 g melis

50 g myk margarin

Røres sammen og smøres på avkjølt kake.

[Piñacolada]

Er det disse jeg får servert på torsdag........?

[Gjest Tex]

He he he det hadde vært noe....

Tar du med deg mannen din?

Og forresten er det fredag det skal påskespises.....

[Piñacolada]

Tar du med deg mannen din?

Tviler jeg på... Han skal nok jobbe.