Eggehvite, kan det fryses?

[AnonymBruker]

Jeg spør fordi min bedre halvdel har produsert iskrem i massevis i helga! Isen ble god den, men det står masse eggehvite igjen i kjøleskapet. Hva gjør jeg med det? Kan ikke lage noe av det nå, fordi jeg reiser bort i morgen tidlig. Er det bare å kaste?

Anonym poster: 22079bae0c1a426a29b81cf40b1e1b3c

[Gjest navnelapp]

Jepp, det går heilt fint! Det er masse deilig å lage av eggekviter, til dømes marengs, eller desse lekre plettane.