Kaloritelling - riktig?

[AnonymBruker]

Jo, rått egg har 142, men det varierer etter tilberedningsmetode.

Har ikke et egg i seg selv det samme kaloriinnholdet uansett om man koker eller steker? Hvorfor skulle det være forskjellig?

Anonym poster: 1237dc6e96733ec2b1f917ffbc81834e

[AnonymBruker]

Har ikke et egg i seg selv det samme kaloriinnholdet uansett om man koker eller steker? Hvorfor skulle det være forskjellig?

Anonym poster: 1237dc6e96733ec2b1f917ffbc81834e

Man bruker fett når man steker?

Anonym poster: 426e94947496406af39d0c86e1fcff6b

[AnonymBruker]

Man bruker fett når man steker?

Anonym poster: 426e94947496406af39d0c86e1fcff6b

Ikke nødvendigvis.

Men egget i seg selv har jo fortsatt like mange kalorier. Da må man jo heller sjekke kaloriinnholdet i det smøret eller oljen man steker i i tillegg.

Anonym poster: 1237dc6e96733ec2b1f917ffbc81834e

[Gjest Skogmann]

Har ikke et egg i seg selv det samme kaloriinnholdet uansett om man koker eller steker? Hvorfor skulle det være forskjellig?

Anonym poster: 1237dc6e96733ec2b1f917ffbc81834e

Som nevnt..fett til steking, men også noen proteiner som ikke aktiveres/biotilgjengelige før man utsetter dem for varmebehandling.

Endret 31. mars 2013 av Skogmann

[Xaphan]

1300 kcal er da ikke så ille? Jeg har brukt myfitnesspal til å telle kalorier, og da ble jeg anbefalt å ligge på 1350 kcal dersom jeg ville gå ned ca 0.5 kg i uka. Jeg veier 72 kg og er 162 cm høy. Da jeg veide over 75 anbefalte siden meg å ligge på ca 1450 per dag. Det skal sies at du må føre opp det daglige aktivitetsnivået ditt der, så siden jeg er sittestillende student blir jeg anbefalt å spise mindre enn hvis jeg hadde hatt en aktiv arbeidsdag.

Dette er en av de mest populære diettsidene som finnes i dag, så jeg regner med at de har litt peiling på hva de driver med siden så mange velger å bruke det. Og da jeg en gang førte opp en dag hvor jeg hadde spist under 1200 kcal (var syk og hadde ikke matlyst) kom det opp en beskjed i rød skrift om at det ikke er anbefalt å spise så lite osv, så det er ikke en side for anorektikere heller.

Der kan du forresten finne masse næringsinnhold, TS. Du vil ikke finne alle matvarer der, men jeg ser at flere og flere norske produkter dukker opp i databasene deres.

[Vulcan]

Nå ble det bestemt. Jeg skal ha 1300 kcal per dag og da må jeg lage menyene på forhånd. Hvordan beregner man kaloriene i maten der hvor det ikke er pakket?

For eksempel ser jeg ingen kalorier på eggene jeg kjøper, potetene, agurkene, tomatene ... Også lurer jeg på om hvor mye kalorier er det i fisken? Jeg pleier å kjøpe fersk fisk som jeg kjøper fra fiskedisken og da er det ikke noe info om kaloriene.

Anonym poster: 426e94947496406af39d0c86e1fcff6b

Ser du har fått en del kommentarer på de 1300 kaloriene du skal ha hver dag. Jeg vet ikke hvor høy eller hvor tung du er, så blir litt generelt her.

Er selv 196cm og veide ca 130 kg. Jeg gikk på 1000 kalorier per dag, og det gikk helt fint. Men jeg spiste ingen karbohydrater, og hadde spesielle produkter (suppe, bar, pasta osv) for å få nok proteiner. Spise 150g kjøtt og mye salat. Det er ikke hvor mange kalorier du spiser som er viktig, det som teller er HVA de 1300 kommer fra.

Som fun fact for de av dere som synes BMI er en god ting. For at jeg skal havne midt i mellom feit og tynn på BMI skalaen skal jeg veie rundt 85 kg. Jeg har 86,3 kg muskler i følge helsevesenets utstyr. jeg er langt fra veltrent, men holder meg aktiv i hverdagen. Så nå fortell meg hvordan BMI overhodet kan være halvveis rett? =D