Hva heter denne baksten?

[Avi]

Mamma pleide å lage dette til barnebursdagene mine, men vi husker ikke hva det heter.

Det er en søt bakst med noe fyll i, tror det var kanel og smør i fyllet.

Man skjærer den kjevlede deigen i firkanter, klasker på litt fyll, bretter kantene over og steker dem i muffinsformer.

Noen idéer?

[Gjest EryMax]

Kanelboller?

[missdior]

Mamma pleide å lage dette til barnebursdagene mine, men vi husker ikke hva det heter.

Det er en søt bakst med noe fyll i, tror det var kanel og smør i fyllet.

Man skjærer den kjevlede deigen i firkanter, klasker på litt fyll, bretter kantene over og steker dem i muffinsformer.

Noen idéer?

Spør moren din?

[Avi]

Nei, ikke kanelboller.

Mamma vet det heller ikke :/ Man "pakket" deigen sammen som en konvolutt på en måte.

[Gjest EryMax]

Er det gjærdeig på dem?

[AnonymBruker]

Kanelknuter, kanelsnurrer...?

Anonym poster: a2cc263d03b0961fff2191d276755af5

[kissi]

Hos meg heter de konvolutter! Høres hvertfall veldig ut som det jeg pleier å lage. Bakes fra mammas kokebok "kaker som smaker", tror jeg.

[Avi]

Det er gjærdeig vil jeg tro.

Hmm, konvolutter sier du? Finner ikke noen oppskrift, men kanskje jeg like så godt skal prøve meg frem

[kissi]

Ja, jeg pleier å lage dem med helt vanlig bolledeig-oppskrift, men bruker ikke kanel, så det er ikke sikkert det er helt det sammen. Men den kjevles ut og deles i små firkanter. Så bretter jeg inn hvert hjørne, og legger en liten dært med en blanding av smør, sukker og nøtter i midten.

Åååh, nå fikk jeg lyst til å bake, gitt!

[Mrs. Styles]

Kanskje skillingsboller? :-)

[Avi]

Er nok ikke skillingsboller Men det er godt det også!

[Gjest Badebuksa]

Ehmmm.... gifler?

[venus_]

Jeg bakte noe slikt en gang fra en gammel kokebok mamma har/hadde, mener på de het Lureboller.