Forslag til sunn middag!

[AnonymBruker]

Har dere noen forslag til sunne middager? Jeg ønsker å lage middager bestående av rent kjøtt og grønsaker, men det eneste jeg kan komme på er wok (noe som er stekt i olje og ofte tilsatt sauser ol). Prøvde å steke kyllingfilet og ha det til ovnsbakte grønsaker her en dag, noe som ble skikkelig ekkelt. Så, noen forslag?

Anonym poster: 2b4a4fe431eeb178073b194d8a5534f8

[andy capp]

Bruk ratatouille som tilbehør til rent kjøtt og fisk. Smaker godt og gir en "saus".

[Earthbird]

Stek kylling/annet rent kjøtt i stekepanne (bruk veldig lite olje) og lag grønn salat til, eller kok grønnsaker. Laks er også et godt alternativ. Blir veldig godt med ris til, gjerne da en sunnere variant enn sånn hvit ris

[momo]

Hva med hjemmelagede supper, tilsatt kjøtt, egg eller lignende.

I suppene kan du jo ha hva du vil av grønnsaker.

Ellers er en av mine favoritter kyllingfilet stekt med div grønnsaker, chilli, og banan som man tar oppi på slutten. Er så utrolig godt med den blandingen av sterkt og søtt.

Og jeg steker ofte kjøtt og grønnsaker sammen, bare krydrer godt, bruker ikke saus eller oljer. Stekt salat er og veldig godt.

[Gjest Vinglepetra]

Har du forsøkt å dampe grønnsaker og fisk? Det er kjempe godt, helt uten olje og fett.

[Kvist]

Hvis ovnsbakte grønnsaker ble ekkelt har du gjort noe feil. Det er jo kjempegodt!