Nyttårsmat!

[miami33]

Hva skal du spise på nyttårsaften?

[redchilli]

Ribbe, ikke særlig begeistra, men er invitert bort. Ellers hadde det blitt kalkun!

[Gjest Naria]

Kalkun med vanlig tilbehør. Poteter, waldorfsalat og rosenkål.

Karamellpudding blir dessert og den står i ovnen nå!

Gleder meg veldig til i morgen. Skal feire med kjæresten!

[Gjest Funky Punk]

Kalkun som alltid (bortsett fra de gangene jeg har vært på hytta, da har det blitt viltgryte)

Serveres med wokede grønnsaker, stekt sopp, hjemmelaget potetsalat, saus og potetbåter/pommes, grønn salat

Nyttårsmiddagen 'skal' inneholde alt vi har lyst på

Også blir det restemat i flere dager etterpå, som kalkunsandwich, indisk, wok, enchilada osv som jeg kan bruke restene til

[challenger]

Pinnekjøtt:)

[Rumle]

Her blir det pinnekjøtt med suksessterte/ is til dessert

[Kvist]

Pleier alltid å ha kalkun, men i år tror jeg vi blir to voksne og en treåring og da er en hel kalkun litt voldsomt. Kalkunfilet er IKKE det samme, så da blir det like så godt ribbe i år. Så får jeg laget det en gang også.

[Gjest Funky Punk]

Pleier alltid å ha kalkun, men i år tror jeg vi blir to voksne og en treåring og da er en hel kalkun litt voldsomt. Kalkunfilet er IKKE det samme, så da blir det like så godt ribbe i år. Så får jeg laget det en gang også.

Vi er bare to voksne og har en hel kalkun

Nå virker den litt mindre siden jeg parterer den noe før steking, men alt kjøttet stekes som også blir brukt til restemat

Glemte å nevne at vi skal ha sjokolademousse med bringebær til dessert. Første gang jeg lager det så wish me luck

[Sauen Shaun]

Lutefisk

[Gjest Nanne70]

Er lei av kalkun, og ribbe og pinnekjøtt har vi allerede spist, så siden vi får gjester slår vi til med en fireretters

Begynner med kanapèer med kaviar, creme fraiche og hakket rødløk sammen med et glass cava. Deretter blir det pannestekte kamskjell med timian og hvitløk og en deilig chardonnay. Hovedretten blir hjortesteik med potet- og sellerirotpurè, portvinssaus, stekt kantarell og honningglaserte grønnsaker sammen med en god Shiraz, og så avslutter vi med sjokoladefondant med bringebær, kaffe og konjakk. Og sjampis til rakettene, selvfølgelig!

Blir en halv dag på kjøkkenet, men gleder meg veldig

[Favole]

Vi skal ha kalkun med waldorfsalat, potet, rosenkål og god saus som tilbehør. Karamellpudding som dessert. Har laget salaten og desserten i kveld, gleder meg SÅ til å spise i morgen, mmm

[Avalon]

Vi skal ha reinsdyrfilèt med hasselback poteter, soppsaus, rotmos og brokkoli.

Til lunsj skal vi ha røykelaks og eggerøre wraps.

Blir ingen dessert iår, men vi har plenty med julegodter og julekaker =)

[Rubies_]

Pizza! Nyttårsaften for meg betyr en dag hjemme med hundene som er redde rakettene. Da passer pizza bra

[Topplue]

Sushi!

[miemor]

Vi skal ha uncle bens tikka...

Har vært syk hele jula, så makter ikke lage noe idag.

Jaja, får ta nyttårsmiddagen en annen dag!

[Mermaid Blues]

Pinnekjøtt til middag, og fars hjemmelagde panna cotta til dessert=)

[fruBeist]

Her ble det en bedre pastasalat Med masse gode grønnsaker, bønner, fetaost, champinjong, bacon og biffkjøtt. Kjempegodt med litt lett mat på slutten av året.

[MissStiles]

Pleier å spise kalkun.

Men i år ble det tapas.

[Anglofil]

Pitabrød med pytt-i-panne.

Mvh Yvonne

[Purple Basil]

Pinnekjøtt :D