Del din beste stuffing oppskrift!

[Jens]

Vi skal ha kalkun på nyttårsaften. Leter fortsatt etter den perfekte stuffingen. Har du en oppskrift du vil dele?

[Chloe-]

Jeg sverger til stuffingløs kalkun! Jeg smører tonn med smør og krydder over og innunder skinnet. Så putter jeg løk, selleri og gulrot i bunnen av stekeposen. Muy bien!

Men av de jeg har prøvd tidligere scorer nok eple, rosin og plommestuffing høyest.

Laget også en stangekylling med paprika og ananas-stuffing og indisk saus en gang. Det passer ikke like godt til tradisjonelt kalkuntilbehør, men den stuffingen ble goood, så tenkte bare jeg ville tipse til en annen anledning!