Lagring av rødvin

[AnonymBruker]

Noen som vet hvor lenge en barbaresco rødvin fra 2007 og en gran feudo reserva fra 2003 kan holde seg i stuetemperatur?

Anonym poster: b3e028e6c1ce8738719f6338c3b0a2a2

[Gjest Wei Wei]

Mine står i stua i flere år.

[AnonymBruker]

Mine står i stua i flere år.

Epic fail. Kos deg med ødelagt vin.

Anonym poster: 7de92caac4ef15405afc60ddabb61612

[Gjest gjest17]

http://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=315628

Drikkevindu på den Gran Feudoen står som 2005-2010. Mulig den har hatt sin topp og kvaliteten er gradvis på vei ned.

Angående lagring er det viktigeste en stabil lavere temperatur og at flaskene ligger. Vibrasjoner er også fy-fy.

:-)

[Gjest Wei Wei]

Epic fail. Kos deg med ødelagt vin.

Anonym poster: 7de92caac4ef15405afc60ddabb61612

Jeg sa ikke at jeg åpnet eller drakk dem, bare at de står der i årevis. Jeg drikker veldig kjeldent.

[AnonymBruker]

Jeg sa ikke at jeg åpnet eller drakk dem, bare at de står der i årevis. Jeg drikker veldig kjeldent.

Hva er kjendent? Nå er de nok uansett ødelagt.

Anonym poster: 7de92caac4ef15405afc60ddabb61612

[AnonymBruker]

Jeg sa ikke at jeg åpnet eller drakk dem, bare at de står der i årevis. Jeg drikker veldig kjeldent.

Men da er kanskje ikke svaret ditt så veldig relevant for TS, da?

Anonym poster: 8e3c061c2491657f7823049635f26a45

[skrue]

I påvente av eget rom/skap i kjelleren (yay) har jeg et vinkjøleskap som holder ca 14 grader. Her har jeg både røde og hvite viner. Jeg ville ha ungått temperaturer over 18 grader for lagring i noe mer enn en til to uker for viner som koster mer enn 250 kr.