Oppskriftshjelp!

[Chloe-]

I rundstykeoppskriften står det 40 gram matolje/margarin.

Har ikke margarin, men har "ekte smør". Fungerer dette?

Om jeg skal være på den sikre siden bør jeg vel bruke matolje, men hvor mye er 40gram olje? Har ikke kjøkkenvekt...

Tusen takk for hjelp!

Endret 8. desember 2012 av Chloe-

[Chloe-]

Eller hva med litt av hvert? Fungerer det?

[Brunhilde]

Ekte smør fungerer helt fint, men hvis du heller vil bruke olje kan du ta litt under en halv desiliter, det blir ca 40 gram.

[Chloe-]

Ekte smør fungerer helt fint, men hvis du heller vil bruke olje kan du ta litt under en halv desiliter, det blir ca 40 gram.

Tusen takk! Hva tenker du om halvparten av hver? Hva blir best?

[Brunhilde]

Det blir sikkert hipp som happ, men jeg bruker som regel smør eller margarin i rundstykker og syns det blir godt.

Jeg bruker olje til pizzadeig og foccaccia, men ikke til rundstykker.