Kjele til gløgg?

[AnonymBruker]

Det er jo slik at man ikke skal bruke kjeler som kun brukes til vannkoking, eller sjeldent vaskes, når man lager gløgg.

Ble nå usikker på om det er trygt å lage i kjelen jeg hadde tenkt..

Den er såpass stor at vi ikke bruker den så ofte (kanskje 1 gang i mnd, og da stort sett til suppe eller kjøttboller i saus el.l.

Er dette trygt?

Anonym poster: 277b13d32fa4a49f41dd96d911df5bd5

[AnonymBruker]

Det tror jeg er trygt ja

Problemet er kjeler som det blir kokt bare vann i og som en derfor ikke vasker. Typisk grønnsakskjele hvor en bare tømmer ut det varme vannet og lar kjelen tørke, da kan det settes avleiringer av kobber i kjelen. Gløgg er surt og vil løse opp avleiringen, og en kan bli forgifta.

Men om du er usikker så kok opp kjelen med eddikvann først, det vil løse opp ev. kobberavleiringer.

Anonym poster: f0830850d5cf283f2c58b7fa0944a2cd

[AnonymBruker]

Men om du er usikker så kok opp kjelen med eddikvann først, det vil løse opp ev. kobberavleiringer.

Anonym poster: f0830850d5cf283f2c58b7fa0944a2cd

Eventuelt kjør gryta en omgang i maskinen

Anonym poster: a529c4fa3f111e462d0ea41a0ecbaed8

[Gjest navnelapp]

Dette vart ei sak fordi nokre folk var så korka at dei varma gløgg i ein vasskokar. Det forårsaka ei koparforgiftning hos dei som drakk gløggen. Eg vaskar alle kjelar etter bruk, også om dei har blitt brukt til berre vatn, som til grønsaker, så eg kan ikkje forestille meg at dette skal vere eit stort problem.