Wok i kveld, spm om grønnsaker

[Avalon]

Jeg skal snart til å lage middag, i dag blir det wok noe jeg lager sjelden.

Har ofte brukt frossne grønnsaker, men i dag har jeg bare "ferske".

Skal jeg woke grønnsakene først eller etterpå?

Litt kjedelig om grønnsakene blir veldig bløte i mens kjøttet wokes.

[AnonymBruker]

Jeg pleier å steke grønnsakene først, også tar dem ut av panna mens jeg steker kjøttet. Når kjøttet er ferdig tar jeg grønnsakene tilbake i panna. Da blir både kjøtt og grønnsaker perfekt stekt

Anonym poster: 9311605ef35069e5ad0ec88a5b95907e

[Avalon]

Jeg pleier å steke grønnsakene først, også tar dem ut av panna mens jeg steker kjøttet. Når kjøttet er ferdig tar jeg grønnsakene tilbake i panna. Da blir både kjøtt og grønnsaker perfekt stekt

Anonym poster: 9311605ef35069e5ad0ec88a5b95907e

Ok takk =)

[AnonymBruker]

Jeg pleier å gjøre motsatt. Først steker jeg kyllingfilet, så legger jeg det i en skål. Deretter steker jeg grønnsaker (brokkoli, blomkål, gulrøtter, løk, hvitløk, paprika). Når grønnsakene er klare hiver jeg oppi kyllingen igjen og woker alt i sammen, for deretter å blande med sweet chili sauce og soya. bon appetitt

Anonym poster: d2a11b5df8aa36d0e258797b0f94eca4

[Gjest Funky Punk]

Steker kjöttet först, så grönnsakene, deretter blander eg alt og tilsetter evnt sauser osv

Steker jeg grönnsakene först så syns jeg at de mister litt av den crispen som wokede grönnsaker skal ha

[Rubies_]

Jeg gjør det dritenkelt, og bare woker kjøttet først, har deretter oppi grønnsakene og så på med saus eller marinade eller hva nå enn.

[Gjest Erm]

Jeg steker kjøtt og grønnsaker samtidig i hver sin panne og blander det sammen med saus når det er ferdig.

[AnonymBruker]

Jeg woker kjøttet på høy varme i veldig kort tid, så lar jeg det ligge å hvile mens jeg steker grønnsakene, og så blander alt sammen med saus på slutten.

Anonym poster: 7cda20aa9c8f90bcec955ad7dfada5cc